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肾衰竭的饮食注意

2016-03-27阅读(7178)
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每次透析都会丢失一定量的血液和蛋白质,这会导致患者的身体因营养的缺失而渐渐消瘦下去,并发症和死亡率并不一定会少。所以,急性肾衰竭患者在饮食方面应当加以注意。

要及时补充高质低蛋白

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低蛋白食物,能使蛋白质代谢产物的产生和蓄积减少,从而使残余肾单位的高代谢状态得到减轻,能改善肾小球滤过的作用,减轻肾小球的高滤过状态,有利于改善病情。低蛋白食物有牛乳、鸡蛋、瘦肉、鱼等食物。

要及时补充高热量食物

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肾衰患者应该高热量饮食,因为高热量的食物含碳水化合物和脂肪丰富,能满足机体所需要的热量,保证人体蛋白质的贮存,减少蛋白质的消耗,降低毒素的产生。摄取的热量中以谷类食物为主,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。

要多食水果蔬菜

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水果和蔬菜中,含丰富的维生素和高纤维,不但可以防止便秘,还能降低血清胆固醇和甘油三脂。低胆固醇能改善脂质代谢异常、降低血压和血粘度,防止动脉粥样硬化,能有效防止肾小球硬化。故肾衰患者可以多吃,食物纤维含量丰富的食物有土豆、玉米面、高梁面、花生、核桃等。

要限磷的摄入

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肾衰患者,要严格限制磷的摄入量,限磷可以减少跨膜压力差,减轻肾小管间质损害,减少磷酸钙在肾小管、基膜和间质的沉积,降低肾小管高代谢状态,从而有利于肾衰的进程的延长。

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