立秋是一年当中最重要的节气之一,也是极具标志性的节气,秋季不仅是丰收的日子,也是播种的日子。那么,立秋可以种什么菜?立秋后可以种什么菜?
秋季最热门的还是秋菠菜,8月中下旬就可以播种,一个月花芽分化,一个月长叶成熟,2个多月就可以迟到自己种的菠菜了!
菠菜一般采用撒播的方法,在播种之前,将种子浸泡在温水中24小时,取出晾干,放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽,播种后6~7天发芽。带小菠菜长出一片叶子的时候,施肥肥水。注意适当的除草,成熟后采摘食用即可。
如果说冬天吃火锅,最配的蔬菜之一就是香菜。因为香味独特,成为吃火锅时很常见的一种配菜,
香菜的最佳种植时间是8月中旬以后,将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中,保证水分充足,1~2周即可出苗。香菜的生长期较长,一般50天左右,低温40~60天。香菜成熟的时候可以挑选壮苗拔出食用,或者一次性采收。
四季豆在很多人的印象中都是在春季进行播种四季豆,其实秋播也是可以的。
因为四季豆不耐霜冻,怕高温,所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种,选择矮壮的品种,不需要设立支架,就可以开花结果的。
选择大一点的花盆,直接量种子播种在土壤中,每盆3~4粒,盖上土壤,一周之后出苗。若家中环境干燥,可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1~2个月小苗长大,开花结果,当豆荚长到10cm左右就可以采摘了!
立秋:秋季开始,时在三伏之中。农事有“立了秋,挂锄钩”之说。意为庄稼不再锄了,还有“立罢秋,万事休”,“立秋种芝麻,老死不开花”,意为此时各种作物不能再种了。但亦有“立秋前后,燕瓜绿豆”,“立秋栽葱,白露种蒜”,“六月秋,老秧丢,七月秋,老秧收”之谚,是说在立秋时绿豆还可播种收成不多,可栽葱。育的秧苗如果立秋在六月,不能再栽了,立秋在七月,移栽的秧苗还能有收成。立秋是当地农家的大节气,是庄稼接近成熟的季节,“立秋三天遍地红”,指高粱穗变红成熟。“棉花立了秋,大头、小头一齐揪”。
六月立秋,两头不收;七月立秋,早晚都收是什么原因? 中国农业大学的有关专家先提醒说,我们国家幅员辽阔,任何农谚都是在一定地区范围内才适用的。“六月立秋,两头不收;七月立秋,早晚都收”这句话,主要指的华北地区。这里的“六月”、“七月”都是农历中的月份。“六月立秋”是指立秋日期偏早,天气冷得也早,而原来北方最主要的农作物夏玉米最怕就是冷得早。如果“七月立秋”,说明天气冷得晚,夏粮就容易得到丰收。不过,现在有了大棚种菜和各种科技手段,老农谚早就不适用了。
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