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寒露节气吃什么

2018-09-26

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马上就是寒露节气了，寒露节气是一个天气节气，中国人讲究在什么时候吃什么食物，寒露吃什么食物呢？

莲藕

“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，立秋后天气变得干燥起来，人容易烦躁不安，到了寒露节气时秋燥到达顶峰，这时要多吃一些清心润燥的食物缓解秋燥。

莲藕中含有粘液蛋白质、维生素、淀粉、碳水化合物铁元素、钙元素等营养成分，有润燥止渴、清心安神的功效，也可增强人体免疫力。

“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露时节的山楂最红，而且营养丰富。

山楂中含有胡萝卜素、维生素、矿物质、黄酮类物质、碳水化合物、山楂酸、果胶、糖类物质，而且，山楂的含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克，是补钙水果首选。

寒露蜜属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜”。

1、寒露蜜味甘而性温，吃多了容易上火，严重的还会起疮，尤其是内热偏盛、易生疮疖的人最好不要食用。

2、不要给婴幼儿喂食寒露蜜。寒露蜜不易消化，婴幼儿肠胃消化能力差，容易损伤肠胃。

3、不要食用未成熟的寒露蜜，以免引起腹胀或腹泻。

寒露时正是吃柚子的时候，所以，柚子也就成为了寒露节气时必吃的一款食物。

柚子中含有维生素C、维生素P、果胶、叶酸、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素、钾元素等营养成分，食用后可化痰止咳、健胃消食、适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。