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核桃和什么一起吃有营养 核桃的人群宜忌

2018-10-03阅读(127)
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核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

桂花核桃仁

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原料

核桃100克,糖桂花、白糖、花生油各适量。

制作

1.核桃仁去外皮,糖桂花加适量清水调成桂花汁。

2.炒锅注油烧至三成热,下入核桃肉炸至表面金黄,捞出沥油。

3.锅中添入适量水,放入白糖熬至浓稠,加入桂花汁、核桃肉炒匀,入盘即可。

功效

核桃甘香,口味爽脆,可健脑益智。