小儿惊风,又称惊厥,俗称“抽风”,是小儿时期常见的一种急重病症,以肢体抽搐、两目上视和意识不清、昏迷为其特征。发病年龄多为5岁以下的小儿,7岁以上逐渐减少,年龄越小,发病率越高。那么小儿惊风吃什么呢?
原料:蛇蜕1条,鸡蛋1个,面粉少许。
做法:将蛇蜕煅后存性,研制成末;鸡蛋顶端开一小孔,将蛇蜕末从小孔中装入蛋内,然后用筷子稍搅拌,面粉用水和成糊,封闭蛋孔,置于火上烤熟,剥去鸡蛋壳吃鸡蛋和蛇蜕末。每日食1个鸡蛋,连吃7天可见疗效。
功效:养血祛风,追风解痉。对小儿惊痫,受惊吓而致的急、慢性惊风有辅助治疗作用。
原料:猪心500克,枸杞20克,鲜蘑200克,葱、姜、蒜、料酒、精盐、胡椒面、糖、醋、干辣椒各少许,玉米粉、酱油、花椒、植物油各适量。
做法:将猪心洗净,放入锅中,加入酱油、花椒、葱、姜、盐,然后用水煮60分钟后,捞出凉透,切成极薄的片。鲜蘑用凉水洗净,切片。枸杞洗净。辣椒洗净,剁碎。糖、醋、胡椒面、玉米粉调成汁。炒锅烧热,倒入少许植物油,入辣椒炸香,放入猪心片、鲜蘑、葱、姜、枸杞子、料酒、精盐后翻炒,然后倒入糖、醋等调成的汁,再翻炒1分钟即成。佐餐食之。
功效:补肾养心,益血镇静,除烦安神。
原料:鲜竹笋250克,植物油、精盐各适量。
做法:先剥去竹笋的外壳,切去老筋,切丝待用。炒锅上火,锅热时放入植物油,油热放入笋丝爆炒,加精盐调味即可。佐餐食用,连食数日。
功效:消食化痰。适用于小孩痰热引起的惊风。
原料:鲜番茄250克,白糖30克。
做法:将番茄洗净,用沸水烫后,除去外皮,用干净的纱布包好绞汁,加白糖拌匀即可。随时饮用。
功效:清热止渴,养阴凉血。适用于小儿急惊风。
小儿居住的室内要经常开窗通风,多让小儿到室外活动,以提高机体适应环境的能力,减少感染性疾病的发生。
小儿一旦生病,要注意适当合理用药,防止小儿误服有毒的药品。
小儿除了奶类饮食以外,还要注意及时添加辅食,比如鱼肝油、钙片、维生素B1和维生素B6及各种矿物质,不能让小儿饥饿,以免造成低钙和低血糖性惊厥。
由于小儿没有保护自己的意识,所以家长要防止小儿撞跌头部引起脑外伤,更不能随意用手打小儿头部。
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