首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 白果怎么吃 煮熟白果一天能吃多少

白果怎么吃 煮熟白果一天能吃多少

2018-10-24阅读(230)
收藏 复制地址 转载

白果又被称为银杏果，一般有药用和食用两种，食用白果口感清爽，又具有很高的营养价值，受到很多人的喜爱，那么白果要怎么吃呢？

白果怎么吃

1

白果有药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽，并且其中还含有蛋白质、脂肪、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、镁、铁等多种营养成分，营养价值很高，它的食用方法也有多种，可以用来炖汤、煮粥、小炒等。

白果莲子乌鸡汤

2

原料：乌鸡500克，白果10颗，莲子25克，葱段、姜片、精盐、胡椒粉、料酒适量。

做法：

1、莲子用清水泡软，放入沸水锅内煮5分钟，捞出过凉，剥去外皮，去掉莲芯备用

2、白果去外壳、子膜和胚芽，用沸水焯烫一下，捞出沥干。

3、乌鸡洗净，沥干水分，剁成块，下入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干。

4、在锅中放入乌鸡、葱段、姜片、料酒炖煮1小时左右

5、然后放入白果、莲子续煮20-30分钟，再撇去浮沫。

6、待鸡肉熟烂、汤味香浓时，加入精盐、胡椒粉，装碗即可。

白果炒木耳

3

材料：水发黑木耳300克，白果50克，葱末，姜末、盐、鸡精适量。

做法：
1、将水发黑木耳去根，洗净，切片。

2、白果洗净，去皮，去芯。

3、水发黑木耳片、白果均氽烫，捞出沥干。

4、油锅烧热，放入葱末、姜末炒香。

5、然后放入白果、黑木耳片炒熟。

6、加盐、鸡精调味即可。

白果豆腐烩虾仁

4

原料：盒装豆腐半盒，白果15克，虾仁300克，鲜千贝5颗，香菇3朵，小黄瓜1条，姜片、酒、盐、淀粉、葱段、高汤各适量。

做法：
1、虾仁和鲜千贝洗净，用姜片、酒、盐和淀粉拌匀。

2、然后用热水烫至半熟。

3、豆腐洗净，切块。

4、香菇、小黄瓜洗净，切块。

5、用姜片和葱段爆香油锅，将所有原料放人锅内翻炒。

6、最后加高汤，煮滚后用淀粉勾薄芡即可。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

璐柒_
女
9
养生攻略
0
问答
0
积分

白果

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢