吃兔肉有什么好处 兔肉和什么一起吃最好

吃兔肉有什么好处

健脑益智

兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健脑益智的功效。

防治血栓

对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且对血管壁有明显的保护作用，故兔肉又叫”保健肉”。

减肥美容

兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用，既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老，又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性，所以深受人们尤其是女青年的青睐，被称作“美容肉”。

兔肉和什么一起吃最好

1、红枣

兔肉、红枣同煮汤食用，有补中益气、滋阴养血作用，适用于病后体弱、过敏性紫癜。

2、山药

兔肉与山药同煎取浓汁，凉后饮用，口渴即饮，治消渴、身体瘦弱。

3、枸杞

兔肉因肌纤维细腻疏松，水分多，肉质细嫩，易于消化吸收，有止渴健胃、凉血解毒的功效。枸杞有滋补肝、肾、肺，清肝去火等功效。二者同食,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。

4、玉兰花

玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配，具有滋阴养气、清热凉血的功效。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病症。

兔肉不能跟什么一起吃

1、鸡肉

鸡肉的主要性味为甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能;而兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性,冷热杂进，易致泻泄，故两者不宜同食。另外，兔与鸡肉，各含有激素与酶类，进入人体后生化反应复杂，不利于人体之化合物产生，剌激肠胃道，导致腹泻。偶食少食无妨，久食多食必病。

2、橘子

橘子是一种营养丰富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、胡萝卜素,其性温而味甘酸,多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后,不宜马上食橘。尤忌多吃，多吃会弓|起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

3、鸡蛋

兔肉性寒味甘酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引|起腹泻，所以不宜同食。