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枸杞的营养价值

2016-06-30阅读(159460)
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枸杞营养价值很高,是四季皆宜的养生保健饮品。那么下面我们就来了解一下枸杞的营养成分,看看枸杞的营养价值及功效吧。

生物碱类

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甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。甜菜碱能帮助脂肪代谢,起到抗脂肪肝的作用。

矿物质元素

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枸杞含有丰富的钾、钙、锌等矿物质元素,对于维持人体的酸碱平衡及组织细胞渗透压有重要作用。