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枸杞熬粥什么时候放

2016-07-01

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枸杞是一味滋补作用很好的药材，常吃枸杞可补肾强身、延年益寿。我们常常用枸杞来煮粥煲汤，那么枸杞熬粥什么时候放效果最好呢？

枸杞熬粥什么时候放

枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放，这样可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明，枸杞熬煮时间越长越好，而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食，就有较好的养生保健效果。

一般熬粥用枸杞放5-10克即可。枸杞的滋补效果较好，但一次也不能多吃。健康成年人一天最多吃20克枸杞，要达到治疗效果，可以吃30克。需根据自身状况把握用量。

材料：郁金10克，枸杞15克，大米50克，白糖适量。

做法：大米加水煮成半熟粥，再加入枸杞、郁金，同煮成粥。

功效：郁金有利胆护肝的作用，枸杞滋阴补肾，两者搭配有焊好的滋补肝肾作用。

材料：阿胶30克，枸杞20粒，大米50克，冰糖适量

做法：大米加水煮成半熟粥，盛入碗中。再加阿胶、枸杞，放入蒸锅小火熬煮15-20分钟，再加冰糖调味即可。

功效：阿胶滋阴补血，枸杞养肝益肾，两者同吃有很好的益气补血、养胎安胎的功效。

枸杞温补作用强，正在感冒发烧、身体有炎症的人，或者脾胃虚寒、有腹泻症状的人都不宜吃枸杞。