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扒皮鱼为什么没有头 冒充扒皮鱼的什么鱼

2018-12-04阅读(308256)
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昨天去买鱼,看到一种没有头的鱼,商家说这种鱼叫扒皮鱼,扒皮鱼为什么没有头?扒皮鱼没有头岂不是很好冒充,冒充扒皮鱼的什么鱼?下面一起来看看吧!

冷冻扒皮鱼真假

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沿海地区最好是购买新鲜的扒皮鱼,这样口感会更好;非沿海地区最好在大品牌或者信得过的朋友那里入手扒皮鱼,因为冻结之后鱼和冰块凝固在一起扒皮鱼的特征会变得模糊,变得不好辨认,很容易鱼目混珠,买到假的扒皮鱼。

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