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燕窝怎么挑选 什么样的燕窝是好燕窝

2018-12-13阅读(78167)
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燕窝是生活中常见的滋补品，燕窝的营养十分丰富，具有很好的食用价值，所以深受女性朋友的喜爱。那么燕窝应该如何挑选呢?

五浸

5

燕窝浸泡后，若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝。取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;血燕和黄燕浸泡后水变色的是假货。

六烧

6

用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

燕窝除了真假，也分优劣，色黄白有光泽，网状绷满者为好燕窝;肉薄不经炖的为次燕窝;肉薄或发头小，则质量更差。因此，大家买燕窝时一定要仔细辨别，以防上当。

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