宜

辣椒具有健胃、助消化、预防胆结石、改善心脏功能、降血压以及缓解疼痛等多种作用，因此无特殊情况，一般人均可食用，但注意要适量。

忌

1、因辣椒具有刺激性，痔疮患者吃辣椒易使痔静脉充血水肿，加重病情。

2、食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时不能吃辣椒。

3、孕妇吃辣椒会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，对妊娠不利。

孕

孕妇不宜食用。

吃辣椒易便秘，孕期本来就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，易加重病情。便秘时用力屏气，腹压加大，易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。

婴

婴幼儿不宜食用。

婴幼儿肠胃功能还没有发育完善，辣椒会刺激胃肠道，同时还容易引起上火，出现便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等症状，故不宜食用。

生

辣椒+白菜：提高免疫力

辣椒+海虾：提高免疫力

克

辣椒+南瓜：影响吸收

辣椒+羊肝：破坏维生素C