1、清热消暑、生津止渴、利尿、治血痢、解酒毒的功效。主治中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、喉肿口疮等症。
2、增加肾炎患者营养：西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性的蛋白质，增加肾炎患者的营养。
3、利尿降压：西瓜的配糖体具有利尿降压作用。
4、治疗黄疸：吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5、美容：新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添皮肤光泽。
6、治疗咽喉及口腔炎症。以西瓜为原料制成的西瓜霜有消炎退肿之效，吹敷患处，可治咽喉肿痛、口舌生疮渚疾。
