宜
一般人群均可食用,特别适宜口干、口渴、上火、小便不利、中暑等人群。
忌
1.糖尿病患者少吃:西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会导致血糖升高。
2.肾功能不全者不要吃:这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。
3.脾胃虚寒者少吃:西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。
孕
孕妇宜食。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。但注意孕妇不要吃冰镇西瓜。
婴
婴幼儿宜食。
西瓜能够消暑解热,婴儿在六个月之后可以适量地食用,为了防止一些不良反应的出现,可以先从喝西瓜汁开始,逐渐地添加。
生
西瓜+芹菜:降血压
西瓜+冰糖:清热利尿
西瓜+薄荷:生津止渴
西瓜+绿豆:清热解暑
克
西瓜+白酒:流失营养
西瓜+山竹:腹泻