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补钙第一名不是牛奶竟然是它

补钙第一名不是牛奶

牛奶是大家公认的补钙产品,可是你知道吗?补钙第一名不是牛奶竟然是它?它是什么食物呢?今天小编来给大家介绍下,补钙产品排行榜8强的产品有哪些。

补钙第一名:芝麻酱

含钙量:每100克中含有钙1170毫克。

功效:芝麻酱是富含蛋白质及多种维生素和矿物质的一种调味品,含钙量极高,经常食用有利于骨骼、牙齿的发育。

注意事项:芝麻酱的脂肪含量和热量都极高,减肥时尽量少吃。

补钙第二名:虾皮

含钙量:每100克中含有钙991毫克。

功效:虾皮是高蛋白食品,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,能减少血液中的胆固醇,防止动脉硬化。

注意事项:虾皮的含钙量虽然高,约为1%,可是它的钠含量更高,约为5%,只能少量食用,避免摄入过多钠。

补钙第三名:牛奶

含钙量:每100克中含有钙991毫克。

功效:牛奶中含有丰富的蛋白质和矿物质,除了钙以外,还有大量的磷、铁、锌等。虽然牛奶的含钙量不是最高的,但它钙磷比例非常适当,这样比较有利于钙的吸收,是人体补钙的最佳来源。

注意事项:减肥时可选择低脂或脱脂牛奶,每天的建议量为250g。

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补钙的食物有哪些

很多人都重视补钙的问题,尤其是孩子补钙的问题,大部分人补钙都会选择吃钙片,但实际上通过饮食补钙比钙片补钙效果会更好,也更健康,那么补钙的食物有哪些?下面就看看含钙量最多的十种食物,我们可以根据自己的需要来进行食补。

补钙食物第一名:芝麻酱

很多人都觉得牛奶是含钙最丰富的食物,其实在日常饮食中芝麻酱的含钙量是最丰富的,除了蛋白质,氨基酸,多种维生素和矿物质之外,芝麻酱的含钙量要比蔬菜和豆类高出许多,经常吃芝麻酱对牙齿,骨骼发育大有益处;而且芝麻酱中的丰富卵磷脂可以防止头发变白或脱落,所含油脂有很好的润肠通便作用。

补钙食物第二名:虾皮

虾皮的钙含量仅次于芝麻酱,所含蛋白质是鱼类,蛋类,奶类的几十倍,而且虾皮还含有丰富的钾,碘,镁,磷等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分,常吃虾皮可以减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,还能预防高血压和心肌梗死,老年人吃虾皮可以预防缺钙所导致的骨质疏松症,而且对提高食欲和增强体质有好处。

补钙食物第三名:牛奶

牛奶中的钙含量丰富众所周知,其实除了钙之外,牛奶的其他营养成分,如磷,铁,锌,铜,锰的含量也很多,钙和磷的比例非常适当,并且牛奶中的钙很利于人体吸收,是人体补钙的最佳奶类。

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补钙吃什么好?七个食谱总有你喜欢的

民以食为天。我们大家都知道,身体的主要营养来源,身体的正常代谢的维持很重要的都是靠一日三餐所食。我们说补钙,不能仅仅是依靠钙剂,如果能够通过三餐的饮食就轻松满足身体每日所需的钙量该多好。下面就为大家详细介绍一下七个食谱,每一个都是含钙量高的哦。相信一定有符合你的口味的。

蘑菇炖豆腐

主料:南豆腐400克,蘑菇50克。

配料:笋片25克(豌豆苗25克也可以)。

调料:香油、酱油、精盐、味精、黄油。

做法:嫩豆腐切成小块,放入凉水锅中,加入少许黄油,用旺火煮,见豆腐出现蜂窝即捞出。豆腐内加入笋片、鲜蘑菇、酱油、精盐和汤(要注意的是汤水没过豆腐为好),改用小火炖20分钟左右。加入味精香油即可出锅。

注:也可以将蘑菇改为虾米,出锅的时候撒上点香菜末就很鲜美了。

营养成分:含蛋白质21克,脂肪25克,热量410千卡,钙970毫克。

烩豆筋

主料:豆筋300克。

配料:泡红辣椒1个、水发木耳25克,葱2根,莴笋100克。

调料:精盐6克、大蒜数片,姜片、淀粉、水各15克,酱油5克,食油250克,豌豆少许。

做法:豆筋用菜油炸黄,捞起之后放凉,放在清水中泡软之后,用刀切成细圈,莴笋叶切成小条,葱切小段,辣椒切片。锅内放菜油少许,将切好的豆筋下锅,并将葱、蒜下锅,稍炒之后加入清水和适量盐

注:也可以将豆筋改成腐竹。这道菜做出来色泽分明,独具南方风味。

营养成分:蛋白质160克,脂肪143克,热量2079千卡,钙1007毫克。

砂锅豆腐

主料:北豆腐500克,五花肉50克。

配料:海米10克,胡萝卜50克,油菜50克。

调料:精盐6克,花椒水15克,绍酒15克,味素5克,香油5克。

做法:豆腐切一寸长、六分宽、四分厚的条,用开水烫透之后,捞出将水控净。将肉切片,海米用温水泡发好,油菜籽成小斜片,胡萝卜切象眼片,以上的食材都用开水先烫一遍后将水控净。砂锅加鲜汤烧开,去掉汤上的浮沫,加入精盐、肉片、花椒水、绍酒、海米、油菜、胡萝卜、豆腐炖透,再加味素、香油即可。

注:这道美食做出来之后色泽乳白,清淡鲜嫩。

营养成分:蛋白质32.7克,热量552.3千卡、钙1468毫克

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吃什么补钙

人体和自然界是有统一性的,人体内部的元素在自然界都能找到,很多人缺少某些营养素便买药制剂来补充,其实没必要,自然界的食物便能补充我们机体的所需,那么缺钙吃什么能补充呢?吃什么可以补钙呢?

奶制品

牛奶、羊奶、酸奶等奶制品不但含有较高的钙质,同时还能促进给钙质的吸收,天然食物中牛奶每百克含钙100-120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240-280毫克,而且容易被人体吸收,是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以补充400-500毫克钙,再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等,基本上可以满足钙的需要。

钙片

食物中含有较高的钙质,但是由于吸收原因和摄入量的不足等因素的影响,对严重缺钙的人或孕晚期的人来说食物中的钙质很难满足其机体的需求,因此钙片是很好的选择,钙片补钙需要选用含碳酸钙和醋酸钙较高的钙片,对机体的危害较小,通过钙片补充钙质的同时还需要额外补充维生素D,促进吸收,效果更好。

骨头汤

钙的主要作用是构成骨骼和牙齿,因此,熬制的骨头汤中钙的含量也较高,食用骨头汤也是一个很好的补钙选择,不过骨头汤中不仅钙质的含量较高,同时脂肪的含量也较高,食用过多容易导致肥胖。

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