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鱼头豆腐汤的做法里面还可以放什么电饭煲鱼头炖豆腐的做法

2020-05-15阅读(103521)

鱼头豆腐汤营养价值高，带有鱼鲜味非常好吃，而且做法多样，平时吃的时候主要就是放鱼头和豆腐，不知道还可不可以加其他食材一起炖汤呢？

电饭煲鱼头炖豆腐的做法

材料：鲫鱼鱼头半边、水豆腐适量、姜片适量、葱1根、料酒1勺、盐油适量。

做法

1、切好姜片，葱花

2、冲洗干净鱼头，用纸擦干。

3、豆腐切块，小点不容易碎。

4、因为是用电饭锅煲的，需先热锅，放油，油热之后放姜片和下鱼煎到两面微黄为止，放一勺料酒去腥。

5、鱼滚之后勺子捞出泡泡，放豆腐到汤滚，放盐调味，最后撒点葱即可。

6、美味的鱼头豆腐汤就做好了，虽然电饭锅火力有限，但是汤还是挺奶白的。

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