和朋友一起买了两罐蜂蜜,想着在晚上用蜂蜜冲些蜂蜜水喝,可是女性晚上喝蜂蜜水好不好呢,一杯蜂蜜水要放几勺蜂蜜呢?
有一定益处。
蜂蜜的成分大多是葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精、有机酸、蛋白质等,女性在晚上用蜂蜜冲水喝可以为身体提供一定的能量,从而起到补充体能的作用,在晚上喝是可以的。
但考虑晚上人体活动较少,喝蜂蜜水后糖分热量不容易消化,使得剩余热量堆积在体内,长期下去可能会导致身体发胖,因此晚上蜂蜜水时注意不要喝太多。
一般不会。
蜂蜜从食物性质来看是平性的食材,适量的饮用蜂蜜水是不上火也不降火的,不过蜂蜜水中的蜂蜜味道甘甜滋腻,中医认为,饮食过多肥甘厚腻的食物会导致伤及脾胃,引起食滞、湿阻、气滞,而食滞、湿阻、气滞日久均可化热,内热上火一般就有口干舌燥、咽喉疼痛等表现,因此蜂蜜水喝的时候最好是适量饮用。
建议20克即可。
由于一勺蜂蜜的数量有大有小,所以建议按克数服用是比较好的,虽然蜂蜜泡水喝没有严格的限制,多一点少一点影响不大,打但是考虑蜂蜜泡水放多了对自身健康不利,所以一般建议一杯350毫升左右的水放20克蜂蜜是比较合适的,泡的时候注意水的温度不要太烫,以免造成营养物质流失。
建议50-60度比较合适。
蜂蜜的成分中含有多种生物酶,且酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志,也是判断蜂蜜品质的指标之一。国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值不能低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上,如果泡蜂蜜水时水温高于65度的话,蜂蜜所含的生物酶变性失活会比较快。
因此建议用50-60度的温水冲泡蜂蜜是比较合适的,如果无法准确判断水的温度,就用接近人皮肤温度的水冲泡也可以。
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