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10个特效脂肪肝的食疗方法

2014-10-19阅读(1670552)
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随着社会的发展,人们的生活水平也逐渐提高,而在饮食结构的变化及不良的生活习惯的影响下,一些所谓的富贵病也随之而来,如脂肪肝,肝内脂肪蓄积过多,长时间可引起肝功能损害或发展为肝硬化。但临床近一半人虽患脂肪肝,却并无症状,所以早防治特别重要,那脂肪肝怎么调理呢?今天就介绍给大家4个针对脂肪肝的食疗方法。

脂肪肝饮食注意

1

1.脂肪肝患者第一步要调整饮食结构,坚持用植物性的食物为主,动物性的食物为辅。

2.尽量不要食用高蛋白质和高脂肪以及低纤维素的食物,主食宜以糖类(碳水化合物)为主,尽量减少精米,精面,多搭配一些杂粮。总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右。

3.实行有规律的一日三餐,同时应该尽量避免过量的摄食,吃零食,夜食以及过分追求高热量的调味浓的食物。

4.注意戒酒,因长期大量饮酒可引起轻度脂肪肝,应坚决戒酒。

5.选择肉类食物应该以鱼肉,家禽,兔肉为主,避免过量使用肥腻的猪肉,尤其对猪内脏要限量。

芹菜清汤

2

材料:芹菜250克、冰糖适量。

做法:芹菜洗净,切段,放搅拌机搅汁备用;取白纱布,倒入芹菜汁,过滤;锅加水,倒汁煮沸,加冰糖,糖化即可食用。

功效:芹菜含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维,能为脂肪肝患者提供机体必需的营养成分,同时还能促进肠胃蠕动,促进胆固醇的排泄。

糖醋大蒜头

3

材料:大蒜头、红糖、米醋。

做法:将大蒜头500克洗净,沥水后放入大口瓶内,加红糖拌和,兑入米醋,加盖,摇动大口瓶,每日摇动1~2次,浸泡10天即可食用。每日2次,每次连皮嚼1个蒜头(约6~7瓣)。

功效:降脂降压。

荷叶茶

4

材料:干荷叶。

做法:将干荷叶9克搓碎,置锅内加适量清水,煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮,连服2~3个月。

功效:降脂,化浊,适用于各种类型脂肪肝的保健治疗,须长期坚持服用。

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