鸡肉不能与以下食材同食:
1.芥末:芥末性热,鸡肉温补,同时吃会引起上火;
2.大蒜:大蒜性辛温,除风湿,杀毒,而鸡肉甘酸温补,两者的食用功效有较大偏差,不宜同食;
3.鲤鱼: 鲤鱼性平味干,下气利水;鸡肉性温味干,补中助阳;两种食材性味相近,但功能相背,可以同食,但不能同煎炒,同煮食;
4.菊花:鸡肉菊花同吃会发生不良生化反应而中毒;
5.糯米:同吃会导致消化不良;
6.狗肾:同食会引起痢疾,可用鸡屎白解毒;
7.虾:同食导致身体不适;
8.兔肉:鸡肉性温,兔肉性凉,同食容易导致泻痢。
9.芥菜:两者同食伤元气;
10.李子:李子性热,鸡肉温补,同食大热。