正常人群 正常人群可以将茄子做菜吃，榴莲做甜点吃，不会有什么不适，可以直接食用，也可以前后连续食用。 体质虚寒人群 脾胃虚寒的人群食用茄子和榴莲最好分两顿食用，以免出现太过刺激导致腹泻的情况，并且最好先食用性热榴莲，后食用性寒的茄子，以免造成体质太过寒凉。

一般人群吃过茄子就可以吃榴莲。 茄子和榴莲无毒，可以食用，并且主要成分没有任何相克或会相互反应的部分，但是茄子和榴莲一个性寒，一个性热，除了体质虚寒的人群不适合食用之外，正常人群都可以使用。

抗菌消炎 茄子根是一种中药，具有抗菌消炎的作用，因为茄子根的提取物中含有某些抗菌的作用，因此茄子根煮水可以抗菌消炎。 去冻疮 茄子根具有活血消肿的作用，因此用茄子根煮的水泡手或者摩擦有冻疮的地方，可以消除冻疮，并且还可以预防冻疮，因此茄子根煮水有去冻疮的作用。 清热解毒 茄子根性寒，味甘，性寒的物质一般都有清热解毒的作用，因此茄子根煮水就有清热解毒的作用。 治脚气 茄子根煮水有杀菌消炎的作用，可以抑制导致脚气的各种真菌，因此用茄子根煮水之后，用热水泡脚之后，有治脚气的作用。 治牙痛 茄子根有散血消肿和杀菌消炎的作用，而牙痛一般会导致牙龈肿痛，因此含着茄子根的水可以治牙痛。

1.脾胃虚寒的人应该先吃榴莲，再吃茄子，茄子性寒，脾胃虚寒的人食用会加重体质的虚寒程度，并且影响消化能力，再食用淀粉含量很高不好消化的榴莲容易导致消化不良，对身体不利。 2.榴莲的碳水化合物含量很高，因此茄子和榴莲一起吃需要将主食的量减少一部分，以免热量摄入过多。 3.榴莲和茄子一起吃之后，不要再食用性热或性寒的食物了，会使食物的过偏之性不能完全中和，会出现燥气堆积或者寒气堆积。

茄子和榴莲一起不能长期吃。 榴莲和茄子本身是可以长期吃的，但是茄子和榴莲都是季节性的食物，过了应季的时候就不容易找到榴莲和茄子了，因此榴莲和茄子不能长期吃。

茄子和榴莲一起食用的话，茄子可以吃200克一下，榴莲可以吃150克。茄子中和了榴莲性热的性味，因此榴莲可以比平时多吃一些，食用150克也没有什么问题。

中和性偏之性 榴莲性热，食用过多会导致体质燥热，茄子性寒，食用过多会出现脾胃寒凉，都不利于身体，两者一起食用，中和了榴莲的燥热之性和茄子的寒凉之气，食用不容易对身体造成不利。 补充营养 榴莲和茄子都是营养丰富的食物，并且茄子的营养和榴莲的营养有相互互补的部分，因此榴莲和茄子一起吃能补充营养。 解毒 茄子性寒具有清热解毒的作用，而茄子和榴莲中的果胶成分可以将肠胃中的重金属离子包裹住，并且排出体外，因此榴莲和茄子一起吃可以解毒。

吃了茄子能吃榴莲。 茄子性寒，味甘；榴莲性热，味甘，性味相抵消，不会出现体质燥热或寒凉的情况。两者都无毒，可以食用，并且主要成分相似，都是碳水化合物、脂肪、蛋白质、水分、矿物质、维生素等，因此吃了茄子可以吃榴莲。

1.不吃因为腐坏变质而变黄的茄子，一般这种茄子发黄的部位会比正常茄子绵软，这种茄子不要食用。 2.生长时间过久，导致长黄了的茄子，它的花青素含量降低很多，营养价值损失较大，因此不要等到茄子长黄了再食用，新鲜的时候食用比较健康。 3.天生黄茄子的营养价值低于紫色的茄子，因此有选择性的话，要食用紫色的茄子，对身体比较好。

削皮食用 长老了的黄茄子表皮会变硬、变厚，味道也不好吃了，可以在烹饪之前将茄子的皮削掉，只吃内部的茄子肉，不太影响口感。 直接食用 对于本事色素不足，怎么长都是黄茄子的茄子而言，成熟之后正常食用就可以了，不需要做任何处理。 不食用 变质了、坏了的黄茄子就不要食用了，不仅口感不对，甚至会出现细菌滋生，导致腐败变质的现象发生，食用可能会对身体造成不适，不要食用。