饮食指南 > 茄子怎么炒不吸油
茄子怎么炒不吸油
2014-08-29阅读(1653357)
茄子是我们日常生活中常见的食材，因其口感好且具有预防出血和抗衰老的功效，而广受人们喜欢。但是，一直困扰许多MM的问题是：茄子太吸油了，导致一道好好的菜油油腻腻的，既不好吃又不健康。今天，就教大家怎么防止茄子吸油，让你吃出清爽、吃出健康。
先用水蒸软，防止吸油
防止茄子吸油的办法就是先让茄子吸满水。将切好的茄子放在蒸锅或微波炉中热一会，等其变软的时候就可拿出来，淋上调料汁食用。这种方法在最发程度上保持了茄子的鲜味和营养，较适合减肥女性食用。
用水淀粉将茄子包裹
将切好的茄子放在水淀粉中过一下，就可在茄子的外围裹上一层淀粉汁，这样在炒制的时候就可有效避免油脂渗入茄子的内部了。用这种方法制作出来的茄子不仅口感清爽、外酥里嫩，还是一道不可多得的健康菜肴。
将茄子先干炒，再烧
我们在烧茄子的时候可先将茄子放入锅中干炒（茄子含有大量的水分，不会糊锅），再烧，可达到有效去油的目的。用这种方法炒出来的茄子也特别入味，既香又健康。
这些烧茄子的方法你都学会了吗？还不赶紧在爱人或是朋友的面前露一手！以后再也不用担心茄子的吸油问题了。
相关问答推荐
-
0个回答Q 吃带皮的茄子有什么好处
-
0个回答Q 茄子和鸡蛋一起吃的好处？
-
0个回答Q 茄子能和鸡蛋一起吃吗？
-
0个回答Q 茄子切好后变色还能吃吗？
-
0个回答Q 茄子切好后为什么会变色?
-
0个回答Q 吃茄子要注意些什么？
-
0个回答Q 茄子泡水怎么泡比较好？
-
0个回答Q 茄子泡水有什么好处吗？
-
0个回答Q 茄子为什么要泡水？
-
1个回答Q 静脉曲张可以吃茄子吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中