吃过芒果的就知道,芒果表皮很容易出现长黑斑的情况,那芒果
1、避光阴凉处保存
芒果属于是热带水果,所以不适合将整个果实冷藏保存,不然表皮容易氧化变黑,所以芒果最好是放在避光、阴凉处储存。
2、报纸催熟
如果买回来的芒果还比较生硬,可以用报纸或卫生纸将其包裹好平放在地面,之后定期查看,待芒果全部变黄后即可去掉报纸,如果不用报纸或者卫生纸包裹的话,生芒果也可能会出现长黑斑的情况。
3、枝蒂处留一点枝条
在挑选芒果时也要注意尽量选择枝蒂处比较完整的,切不可挑选枝蒂处的枝条全部拔掉了的,最好是留有一点,不然芒果也会容易长黑斑甚至是腐烂。
吃过芒果的就知道,芒果表皮很容易出现长黑斑的情况,那芒果
视情况而定。
能吃的情况:如果芒果长黑斑是因为运输或储存的过程中受到了挤压或者碰撞导致的,并且果肉用来没有黑斑的现象的话,那将长有黑斑的表皮削掉后还是可以继续食用的。
不能吃的情况:但如果芒果长黑斑是因为放置时间较长,并且长期放置在高温环境下,导致芒果滋生细菌和霉菌的话,即使将芒果表皮削掉,其果肉可能也受到了影响,此时就不建议再食用了,以免对身体造成影响。
空空
发布 2022-07-01
吃过芒果的就知道,芒果表皮很容易出现长黑斑的情况,那芒果
1、褐变
芒果成熟后,其果皮和果肉质地会变软,如果在变软后受到了挤压或者磕碰,就有可能会导致果皮出现长黑斑的情况。
2、黑斑病
芒果属于是热带水果,其生长特性就是容易出现黑斑病,这一病害大多发生在芒果采摘前表皮就有黑斑,而不是放置时间长氧化导致的,多是因为芒果在生长过程中经历了低温环境。
打算买点芒果来吃,但这芒果挺甜的,不知道热量高不高,减肥
芒果热量不高,减肥期间能吃。
100克芒果的热量在40卡左右,属于一种热量比较低的水果,减肥期间是可以吃芒果的,但是一定要控制每天的食用量,因为芒果吃多了不仅会增加热量摄入影响减肥,还可能增加食物过敏的风险,尤其是有芒果过敏史的人,更要忌口,少吃或不吃芒果,以免诱发过敏,出现皮肤瘙痒,嘴巴红肿等过敏症状。
建议减肥期间一天吃一个芒果,净重约100-200克左右,同时要把芒果的热量计算在每天摄入的总热量内,以帮助减肥人群控制饮食。
芒果已经熟透了,怕再放就坏了,不知道可不可以冰箱冷藏呢?
熟了的芒果可以放冰箱冷藏,但温度不可低于5度。
市场上的芒果一般采摘7-8分熟的果子,然后放在室温下,会芒果自己释放一种叫做乙烯的气体,然后慢慢变熟,和香蕉存放变熟的原理一样,但这种气体在低温下则很难释放,因此对于成熟度不高的芒果来说,不建议放冰箱,否则会影响芒果的后熟度,导致芒果还没熟就开始烂掉无法食用了。
但若是已经熟透了的芒果,为了延缓乙烯的释放,使芒果存放时间更长一些,可以选择放冰箱冷藏,温度调节在10度左右,避免芒果被冻伤出现黑斑黑点即可。
芒果还没完全变黄变熟,怎么就有黑色斑点了呢?
芒果还没熟就起黑斑是因为:
1、芒果受到外伤或冻伤
芒果的果皮中含有多酚氧化酶类,当芒果在运输过程中受到挤压,或者在储存时经过了冷冻,其内部细胞会破损,细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变。
2、芒果病害等
芒果在生长期间,受到真菌感染时,如出现芒果炭疽病,通常也有黑点出现,黑点通常出现在表皮,较大,下面连接处的果肉也会出现黑点,此时果肉有可能已经腐烂、变质,不能吃。
买了几个芒果放在那里吃,但后面发现表皮有黑斑黑点了,不知
根据果肉是否变质决定带有黑点黑斑的芒果能不能吃。
1、如果芒果外面有黑点黑斑,但是这黑点黑斑是芒果生长期间出现的表皮斑纹或汁液残留现象,那么不属于芒果腐坏的表现,这种芒果削掉黑点黑斑后,里面的果肉没有变化,黑点黑斑也出现在果皮上,并不影响果肉的食用,是可以继续吃的。
2、如果芒果因为久放导致成熟过度,出现黑点黑斑,并且里面的果肉已经腐坏软烂、有异味的情况下是不能吃的,否则误食变质的芒果会引发食物中毒,出现腹泻、腹痛、呕吐、头痛等不是症状。
去吃自助餐的时候,看到上面有很多芒果,我就拿了好几个,但
一般的黑点,没有破坏果肉是可以吃的。
市场上常见的芒果,如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。
丁尛弎
发布 2022-03-16
之前都没有听说过经期不能吃芒果,一不小心就在经期的时候吃
在经期吃了芒果,为了避免寒凉的水果对月经产生不良影响,建议之后喝一些红糖生姜水,有暖身驱寒的作用,可以促进身体血液循环,帮助月经废血的排出。
如果还是没有效果,可以在医生的指导下服用一些调节月经的药物,比如益母草颗粒,逍遥丸等。
之前听闺蜜说,经期的时候吃芒果会止血,之前试了一下,发现
不一定。
来月经期间吃了芒果,如果本身气血比较旺盛,月经量大的女性,只要吃的芒果不多,通常影响不大的,不会造成经血暂时停止。
但是本身宫寒或者身体虚寒的女性,月经期间吃芒果吃多了,时可能会造成月经暂停的,但是这也并不一定,可能还会引起痛经等其他的危害。