不建议食用。 桑葚中含有大量的糖类成分，在生长过程中，很容易被虫子侵袭，很多果农就会在上面喷洒农药以保证其正常生长，所以市场上购买的桑葚表面很可能会有农药残留，如果不清洗直接食用，有可能会导致农药中毒；如果是自家种植的桑葚，其果实缝隙中也有可能含有大量的灰尘和细菌，不洗直接食用也可能会引起肠胃不适。

做法： 1、取适量桑葚洗净，沥干水分备用。 2、将桑葚放入小锅中，加入少量清水。 3、开中火熬煮，用勺子将桑葚碾碎。 4、然后转小火，边煮边熬煮，直至桑葚成粘稠状。 5、关火，待桑葚果酱稍微冷却后，加入蜂蜜拌匀。 6、彻底放凉后，装入密封瓶子中保存。 7、每次取1-2勺放入杯中，用温开水冲泡后即可饮用。

不能。 目前并没有任何食物或者药物可以提高自身酒量，市面上所谓能使酒量翻倍的食物或药物的原理仅仅是延缓酒精的吸收，延缓醉酒的时间而已，同样桑葚也没有提高酒量的效果，但是它可以促进酒精的分解，在一定程度上预防酒精中毒。

有一定的解酒作用。 桑葚是植物桑葚的果实，颜色紫红或紫黑，味道酸甜，营养价值很高，既能作为食用也能作药用，桑葚中含有的丰富硒元素可以有助于增强肝脏的功能，提高肝脏解毒能力，加速酒精的分解，而且在《本草纲目》中也有提到：“桑葚，捣汁饮，解酒中毒”，所以桑葚是有一定的解酒作用的。

方法一：用食盐洗手 不小心将桑葚汁弄到手上，最简易的方法就是立即用食盐清洗，因为将盐均匀的抹在手上有桑葚汁的地方，其颗粒揉搓能将污渍逐渐洗掉，然后再用肥皂适当洗手就干净了。 方法二：用维生素C溶液洗手 桑葚汁之所以弄手上洗不干净，是因为其中含有的花青素导致的，而花青素是一种天然的抗氧化剂，想要彻底清洗干净，就需要借助维生素C溶液清洗，使氧化的色素还原，降低色素附着性，达到清洗干净的目的。 方法三：用双氧水洗手 另外除了维生素C溶液以外，使用双氧水也具有同样的作用，可以将抗氧化物质产生的色素逐渐分离，清洗干净，一般是用双氧水擦洗桑葚汁弄手上的有颜色部位，然后静置五分钟左右，最后用清水冲洗干净即可。 方法四：用醋、风油精洗手 桑葚含有的天然色素是一种有机溶剂，这种有机溶剂会和白醋、风油精等物品发生溶解反应，因此用少量的白醋或风油精涂在桑葚汁液染色的手上，停留5分钟左右，然后用湿纸巾擦拭就能将色素洗掉了。 方法五：用未成熟的桑葚洗手 民间还有一种巧洗桑葚汁的方法，那就是用还未成熟的白色桑葚果肉涂在有颜色的部位反复擦拭，利用未熟的桑葚果

要洗。 一般白酒的酒精含量都是在65%以下，而医学上要达到灭菌消毒的酒精浓度则要到75%，因此使用白酒浸泡桑葚还不能完全达到灭菌消毒的目的，最好是事先先清洗干净，然后吸干表面水分后再放入酒中浸泡。

冰箱冷藏保存。 一般桑葚的保存无需先清洗，因为桑葚果肉较为脆弱，很容易因为清洗而破烂，之后保存容易滋生细菌发生腐烂变味变质，若是已经清洗了，则需要先挑出烂果尽快吃掉或扔掉，然后用厨房纸巾吸干表面水分，放入保鲜盒中，底下铺上几层纸巾，避免水分残留，然后放在冰箱冷藏室中保存3—7天。

要洗。 桑葚属于小乔木或灌木的桑树结的聚花果，生长过程中由于果树较低，外表果肉又有大量的缝隙，很容易残留农药、肥料、灰尘、细小的肉虫等在桑肉中，因此为了食用健康着想，鲜吃桑葚之前一定要采取上述清洗措施洗净桑葚。如未经清洗就食用的，可能出现肠胃不适现象。

可以。 生活中清洗桑葚的小方法除了用盐水和淘米水以外，也有用面粉清洗桑葚的，这是因为面粉吸水后具有吸附性，能吸附桑葚果肉缝隙中的杂质，然后通过清水冲洗一同洗净，以下是用面粉清洗桑葚的具体步骤，仅供参考。 方法步骤 1、准备要清洗的桑葚适量，面粉适量。 2、将桑葚倒入盆中，然后一勺一勺少量均匀的将面粉撒入桑葚盆中。 3、之后倒入没过桑葚的清水，用手轻轻抓洗1—2分钟。 最后倒出面粉水，捞出桑葚，用流动的清水冲洗2—3遍即可。

不是。 覆盆子和桑葚都是多数小核果集合而成的一种水果，但是两者并不是同一种植物，覆盆子是蔷薇科悬钩子属的本木植物的果实；而桑葚桑树的成熟果实，两者外形区别较大，比较容易区分。