外形区别 从猕猴桃的外形来看，首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些，因为它是最为原始的猕猴桃品种，因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛；而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，其个头相对较小，表皮光滑，无绒毛。 果肉区别 将猕猴桃切开来看，红心猕猴桃中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周；而绿心猕猴桃的果肉呈绿色，无其他颜色变化。 口感区别 红心猕猴桃吃起来果肉柔软，甜度很高，是所有猕猴桃最甜的一种，基本感觉不到什么酸味；而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高，吃起来对口腔的刺激比较大，比较适合喜欢吃酸的人食用。 营养区别 红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种，但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多，每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克；而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克。 价格区别 红心猕猴桃是猕猴桃的新品种，种植及管理难度相对较大，而且目前我国种植规模也不大，因此价格相对要高一些；而绿心猕猴桃是我国的传统品种，种植比较广泛，产量较大，市场上比较常见，因此价格相对要低一些。

每年8月份左右。 红心猕猴桃品种属中华系列，是特早熟红心品种，其成熟时间与其生长环境、产地等多种因素相关，一般我国红心猕猴桃多在每年的8月份即可成熟食用，也有地区可能要到8月下旬才有红心猕猴桃成熟，有的品种甚至要到10月份之后才会有成熟的猕猴桃食用。

红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，其果肉细嫩，香气浓郁，口感清爽，酸度很低，而且其中还含有丰富的维生素C、纤维素、氨基酸、糖分以及磷、钾、钙、镁、铁等多种微量元素，营养价值很高，红心猕猴桃的食用方法也有很多，可以直接食用，还可以用来榨汁、做沙拉、果酱、泡酒、做甜品等。

猕猴桃是一种外形比较奇特的水果，外形椭圆、颜色多呈黄褐色，表皮富有浓密绒毛，口感酸甜柔软，富含营养，猕猴桃是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科植物猕猴桃的果实，它的果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果-肉果-浆果类水果，其原产地在中国。

看成熟程度决定。 猕猴桃属于后熟的水果，一般网购或超市买回来的猕猴桃都是摸着比较硬的七八成熟果子，这种猕猴桃需要将它和香蕉、苹果、梨等已经成熟的水果，放在密不透风的袋子里或纸盒里3—4天才可催熟食用；而若是买到摸着表面软弹的熟猕猴桃，则不用等待可以直接吃；如果买到的是按压发软、表皮胀气等异常现象的果子，则说明已经腐烂变质不能吃了。

暂无相克食物。 食物相克是指两种食物同吃后会发生对人体健康有害的现象，而猕猴桃无毒，含有丰富的营养，搭配日常其他健康无毒食物一起吃，暂无发现有关食物中毒的报道资料。 如吃猕猴桃和其他食物出现不适症状的，可能并不是食物相克的问题，而是跟食物不洁或某些人对其他食物过敏等因素导致。

如果不是脾胃虚寒的体质，也没有对猕猴桃过敏、没有尿频、没有痛经、没有胃溃疡等情况，那么连续一个月适量吃猕猴桃都是没有问题的，能够帮助身体补充营养素，起到开胃、清热、生津、利尿、美白等功效。 但是在《中国居民膳食指南（2016）》中提倡营养要均衡摄入，每天只吃某一种水果，容易导致一些营养素的缺乏，建议水果隔几天就缓一缓吃，变化一下口味，也能够令营养摄入更加均衡。

吃猕猴桃祛斑效果很微弱，大多人尝试基本上是看不到效果的。 斑的类型有很多，多是由于遗传、激素、疾病等原因而导致黑色素、黄褐色色素在面部沉着而出现的结果。猕猴桃富含维生素C，有一定的还原作用，理论上能够帮助减轻面部斑点的情况，但在实际生活中，每天吃下去的猕猴桃数量有限，基本上不能够起到祛斑的作用。 如果面部有斑点，建议先到医院确诊斑点的性质，然后在医生的指导下通过药膏或者激光的方式来减轻斑点。

1.生津止渴 成熟的猕猴桃富含水分，吃起来甜软多汁，食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分，有很好的生津止渴功效，适合口干舌燥、咽干口渴者食用，也适合在秋燥时节吃。 2.清热除烦 猕猴桃性寒，食用之后能够增加体内的寒凉之气，有清热除烦的功效，适合烦热、消渴、上火的人群食用。 3.缓解便秘 猕猴桃中的果胶和食用纤维素的含量也很高，食用之后能够促进肠道蠕动，而且猕猴桃性寒，还能增加肠道滑利程度，便秘人群食用猕猴桃之后能够帮助缓解便秘。 4.开胃止呕 猕猴桃的味道甜中带酸，且其中含有多种有机酸成分，食用之后能够促进胃液分泌，增加食欲，有很高的开胃止呕功效。 5.美白护肤 猕猴桃中的维生素C含量在水果中是排名前列的，而维生素C是很好的抗氧化剂，能够清除部分损害细胞的自由基、延缓身体的衰老，还能够还原黑色素，美白肌肤。 6.提高免疫力 猕猴桃中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B1和丰富的维生素C、磷、钙、铁、钾、镁和猕猴桃碱等成分，食用之后能够补充身体所需的营养素，调节免疫系统，增强身体的抗病能力。

1.脾胃虚寒、便溏腹泻者 猕猴桃性寒，食用之后会加重体内的寒凉之气、增加肠道的滑利程度，脾胃虚寒、便溏腹泻者食用之后会加重症状。 2.尿频者 猕猴桃性寒，富含钾算元，有清热、利尿的功效，尿频者不宜食用，以免排尿次数增加。 3.经期女性 猕猴桃性寒，近期女性要少少吃寒凉性的食物，特别是本身有痛经、月经量少等症状的女性。 4.猕猴桃过敏者 猕猴桃是一种天然的水果，也是过敏原之一部分人群对猕猴桃过敏，则不宜食用猕猴桃，特别是没有熟的猕猴桃。 5.胃病者不宜空腹吃 猕猴桃中的有机酸含量较多，即便是完全成熟的猕猴桃，吃起来不酸，实际上其有含有较多的酸性成分的，因此如果本身患有胃溃疡等胃部疾病，那么就要尽量避免在空腹状态下吃猕猴桃，以免刺激胃酸分泌过多，刺激溃疡面引起胃痛。