一般是下火的。 中医认为，人体上火是因为食用过多辛温燥热的食物，体内热气上炎导致人体有内热上火情况，因此可食用些偏寒凉的食物来增加体内寒凉之气，从而来帮助下火去热。因此适当的吃些寒性的柚子是有不错的下火作用的，但也不排除因为进食大量酸甜水果而有糖分摄入过量出现上火现象。

寒性的。 食物的性质一般是分为寒、热、温、凉、平这几种，柚子是芸香科、柑橘属植物，有含糖量高、酸甜适中、营养丰富、贮藏耐久的特点，然而柚子既不是热性也不是凉性水果，而是寒性水果，入肺、胃经，其中含有丰富的维生素、糖分、矿物质等物质，对人体微量元素的补充是很有帮助的。

可以从以下方面进行判断： 看颜色 一般好的柚子表皮是黄色或者是绿色的，而变质的柚子表皮颜色可能会发黑，或者是黑点，有时候还会出现发红的症状。 闻味道 质量好的柚子剥开后有一股浓浓的柚子气味，而变质的柚子会散发出刺鼻的霉味或者臭味。 尝味道 好的柚子吃起来口感偏酸，而变质的柚子吃起来不仅口感偏酸，并且还会出现发苦的情况。

主要考虑是果胶。 柚子是芸香科柑橘属植物的成熟果实，味甘酸性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、果胶、氨基酸以及多种矿物质成分，一般剥开是不会有果胶的，但柚子中含有一定果胶，果胶质地像果冻，颜色是黄色或者褐色的，对人体没有危害。

可以。 柚子是可以放冰箱进行保鲜的，在冰箱冷藏室的低温条件下，可以帮助抑制柚子细菌以及微生物滋生，延长其保质期。 但一般如果是没有剥开的柚子，那么不放冰箱也可以，完整的柚子常温保存就可以，置于冰箱反而比较占位置，但如果是剥开后的柚子，那么建议放冰箱保存比较好，能延长其保质期。

能放1-2天左右。 完整的柚子可以保存较长的时间，但要是柚子剥壳了，那么由于柚子内皮或者果肉暴露在了空气中，这是就很容易导致柚子滋生细菌以及微生物，从而导致其发生变质，这时候的柚子比较有发生变质，一般只能保存1-2天左右的时间。

根据实际情况而定。 一般如果自身胃肠道比较好，将螃蟹和柚子一起吃了之后，并没有出现明显的不适症状发生，这时候不需要太担心，多吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。 但如果将螃蟹和柚子一起吃了之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适发生，并且症状还在加重，这时候就需要及时就医进行治疗，避免耽误病情，对自身的健康造成影响。

刚吃完螃蟹不要吃柚子。 螃蟹味甘性寒，其中的蛋白质、胆固醇、维生素等营养成分较高；而柚子味甘酸性寒，含有橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸等营养成分，两者在性质上相克，一起适量吃不会对人体肠胃造成影响，但如果过量吃那么就可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。 其次吃完螃蟹后马上吃柚子，螃蟹的蛋白质会与柚子有机酸发生反应，会导致人体胃酸分泌，对人体肠胃造成影响，因此吃完螃蟹不要马上吃柚子比较好。

都差不多。 食物的热量和其成分中的碳水化合物、脂肪、糖分、蛋白质等物质有关，常见的柚子主要是红柚和白柚，根据《食物成分表》可知，红柚和白柚在这些成分上相差不大，例如红柚的含糖量一般是13%左右，而白心柚含糖量一般在10%左右，差别不大，而且不管是哪种柚子，其热量都差不多都是低热量水果，减肥时按个人习惯选择食用即可。

会变甜一些。 柚子为了方便保存和运输，一般在果子没完全熟的时候就摘下了，这种刚摘未熟的柚子淀粉和糖分积累不足，吃起来味道微酸，放一段时间后，淀粉会逐渐转化为糖分，果肉水分也会增多，吃起来也会甜一些，不过要注意不要放太久，避免水分流失柚肉会变苦变涩，反而更不好吃了。