还有效果。 在酒前酒后吃柚子都有一定的解酒效果，酒前吃些柚子能避免空腹饮酒对肠胃和肝脏造成的伤害，同时柚子含有较多的果酸物质在酒前吃能促进胃酸分泌和肠道蠕动，帮助酒精饮用后及时排出体内，起到解酒效果。 而酒后适当的吃些柚子，此时肠胃中含有酒精，而柚子含有较多的水分，一方面可稀释酒精浓度，另一方面还可借助其中含有的纤维素在胃内吸收酒精，加快肠胃蠕动，尽快代谢酒精，减轻醉酒不适，也有很好的解酒作用。

建议200克为宜。 柚子味道甜中带酸，食性偏寒，适量食用能有开胃消食、生津止渴、美容养颜、止咳平喘等功效，不过这样的水果虽然好吃对人体有益，但任何食物都不宜吃多，否则会对健康造成影响，一般建议一天吃200克柚子，大约是2-3瓣的量就可以了，同时搭配其它水果吃丰富来源是有必要的。

视情况而定。 如果是先喝牛奶再吃柚子的话，由于牛奶所含的营养较多，蛋白质、脂肪等大分子物质一时间不能快速消化吸收，因此建议隔2小时后再吃柚子比较好，这样两者的冲突不会太大。 如果是先吃柚子再喝牛奶，柚子中的物质一般是糖分、维生素、有机酸、矿元素等微量元素，这些物质相对来说比较容易消化吸收，可以在吃完柚子后1-1.5小时左右喝牛奶。

1.柚子虽然是秋冬季的水果，但是水果都是怕冻的，低温环境下，柚子果肉会受冻出现破裂的情况，而且温度过低的话，柚子皮中的苦味素渗透进柚子果肉中也会导致柚子味道发苦。 2.成熟的柚子果肉中积累了大量的水和糖分，吃起来口感酸甜多汁，而成熟度不高的柚子除了带有苦味以外还会带有酸涩味道，这种柚子通常表皮都泛着青色，建议暂时先不急着吃，等柚子熟一些了再吃。

完整的柚子 存放新鲜柚子最适宜的温度是在10度以上，而且柚子怕水，未剥皮且表面完好的柚子不用放冰箱，只需放在阴凉通风处存储即可，一般可以放置1个月左右，之后就有坏掉的风险。 打开的柚子 如果柚子外皮已经剥了之后，由于没有了外皮的保护，柚子果肉不仅容易受细菌微生物入侵，还容易流失水分，影响口感，这样的柚子最好放入冰箱冷藏保存，一般在温度5度左右的冷藏室里能存放2-3天左右。

如果之前买的柚子味道是甜的，之后因放置时间过长而出现味道发苦的现象，一般是因为滋生了大量的细菌微生物导致柚子变苦的，这样的柚子继续食用的话容易出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒的危害，不能继续吃了。 但如果本身柚子品种就是有苦味的如胡柚一类，那么放置时间长了只要没变质的话还是能吃的，不过这样的苦柚子直接吃味道一般，建议搭配甜度高的食物一起吃比较好。

视情况而定。 柚子本身有较厚的果皮可以阻隔空气中细菌微生物的入侵，如果是完整的放冰箱里保存的柚子，一般是不用保鲜膜包裹的，短时间内果肉不会坏掉；但如果去皮的柚子，可以用保鲜膜包裹，或者用保鲜碗装好，以避免细菌等微生物的入侵，从而延长其保质期，也能避免柚子和冰箱内其它食物发生串味。

冰箱冷藏室的温度一般在3-10度之间，用于保存柚子可抑制细菌微生物的滋生，从而延长柚子的食用时间。一般剥了外皮但是还保留完整内皮部分的柚子果肉，用保鲜袋或保鲜碗密封装好放冰箱可保存2天左右，而有完好的柚皮包裹的柚子果肉放冰箱保存大约可保存3-7天左右。

视具体情况而定。 1、可以放的情况 若是剥开的柚子，为了避免柚子放在常温环境下变质，可以将柚子用保鲜膜包起来或者是用保鲜盒装起来，然后放入冰箱冷藏层进行保存，这样处理，一般柚子肉可以保存1-2天不坏。 2、不能放的情况 若是一个新鲜、完整的柚子，就不要将柚子放在冰箱了，完整的柚子放在常温环境进行保存就可以了，柚子的外皮本身是比较厚的，可以有效的隔绝外界的细菌、微生物和水分，可以有效的防止柚子变质，一般情况下，新鲜、完整的柚子放在常温下可以保存1-2个月不会坏。

柚子有苦味是因为含有的柚皮苷成分，这是一种很正常的现象，此外，一些柚子本身品种就是有苦味的，比如胡柚味道就比较苦，如果不想柚子吃着发苦，可以搭配甜食一起吃。还要注意的是，如果柚子吃着苦是因为变质发苦的话，这样的柚子就不能食用了。