馒头。 100g馒头的热量大约在210大卡左右，100g米饭的热量大约120大卡左右，同等量的馒头比米饭的热量要高的多，所以晚上吃馒头更容易发胖。 馒头含水量较低，食用时饱腹感要低于米饭，米饭含水量搞，体积大，占胃口，在吃饭的时候比较容易饱，吃馒头的时候会忍不住多吃。所以晚上吃馒头可能会导致体内碳水化合物摄入过多，造成血糖升高，从而转化成脂肪堆积在体内，更容易导致发胖。

同等量的馒头比米饭的热量高。 100g馒头能量约223kcal，100g米饭能量约116kcal，同等量的馒头比米饭的热量要高的多。 馒头主要是由面粉制作而成的，淀粉含量是较高的，所以热量相对来说也较高。米饭虽然也是淀粉类食物，但是米饭的含水量较高，所以会降低本身的所含的热量。 并且米饭的营养价值是要高于馒头的，所以减肥期间建议吃米饭较好。

米饭的热量高。 烤红薯的热量只有大米的1/3，每100克烤红薯中只含有100大卡左右的热量，烤红薯属于低热量的食物，且脂肪含量较少。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。适量食用可以有效补充身体所需的营养元素，还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

米饭的热量高。 烤红薯的热量只有大米的1/3，每100克烤红薯中只含有100大卡左右的热量，烤红薯属于低热量的食物，且脂肪含量较少。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。适量食用可以有效补充身体所需的营养元素，还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

玉米不能代替米饭，虽然玉米可以满足人们的需要，但是并不能完全替代米饭。因为玉米虽然富含高膳食纤维，是并不能取代米饭的营养价值，米饭含有更多人体需要的淀粉，蛋白质等营养物质。 玉米虽然可以补营养成分，但如果是长期食用，正常人群最好还是需要多摄入其他谷物，但是对于特殊人群，如糖尿病患者等还是比较合适的。

米饭的热量比玉米高。 玉米和米饭都是生活当中常见的食物，有数据表明，每100g玉米里面的热量大概是100大卡，而每100g的米饭大概有115大卡的热量，所以根据热量的数值来判断，米饭的热量要比玉米高。 玉米不仅热量低，里面的膳食纤维还很丰富，可以增加饱腹感，很适合减肥人群的首选食物。

玉米作为一种粗粮，其热量并不是很高，一根玉米的重量大概在200克左右，含有热量400大卡上下，而一碗米饭的重量大概在200克左右而已，含有热量600大卡上下，因此一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量。 从碳水化合物的角度来讲，玉米中的碳水化合物要比大米高很多，所以促进肠道蠕动的功效更加丰富，而且玉米中的钙离子更多，有利于骨骼的生长，因此生活中适量吃一些玉米是很好的。

需要根据西瓜实际大小。 要知道，生活中，食物的热量主要是由其含有的产能营养素决定的，其中碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大产能是构成食物热量的营养成分，如1克脂肪产生9千卡的热量；1克碳水化合物产生4千卡的热量；1克蛋白质产生4千卡的热量；而100克可食用部门的西瓜含有碳水化合物8.00克、脂肪0.1克、蛋白质0.8克；提供热量32大卡，一般半个中等大小的西瓜可食用部分为1000克左右；热量有320大卡；而100克米饭的热量为116大卡，相当于2碗半的米饭，但要是西瓜比较大，那么自然热量比较高，相当于的米饭量就比较多。

最好是不超过一天。 米饭是由大米制成的，剩余的米饭将其置于冰箱保存，最好是不要超过一天，一方面煮熟的米饭放冰箱时间长了会变的很硬，导致其口感不好。 其次就是煮熟的米饭放冰箱进行保存，一般都是置于冷藏室，而冰箱冷藏室并不能很好的抑制细菌以及微生物滋生，时间一长还是会导致米饭发生变质，滋生不利于人体健康的物质，食用后可能会加重人体肠胃负担，对人体健康造成威胁，因此米饭放冰箱保存，最好是不要超过一天。

相对来说紫米要高一些。 紫米味甘性温，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，味道香甜，食用起来甜而不腻，每100克紫米中含有大约346大卡左右的热量；而米饭味甘性平，主要成分是碳水化合物，每100克米饭中大约含有116大卡左右的热量，与紫米相比热量比较低，紫米的热量高一些。