放冰箱里冷冻过的杨梅能做杨梅罐头吗？
可以。
冷冻过的杨梅是可以用来做杨梅罐头的，但是如果想要杨梅罐头的口感更好的话建议要选择新鲜的杨梅会更好。因为新鲜杨梅中的营养成分以及水分都更加充足，用来做罐头口感会更加的酸甜可口。
大傻兔
发布 2020-08-13
杨梅放冰箱中冷冻保存的话能保存多久呢？
保存得当的话3-4个月。
新鲜杨梅中含有丰富的糖分、维生素、等多种营养成分，所以在室温下放置的话就很容易坏，所以冷冻成了杨梅很常见的保存方式。在将杨梅清洗干净晾干后密封保存放入冰箱中冷冻的情况下，杨梅一般能够保存3-4个月左右。但一般建议还是尽快将杨梅食用完，因为冷冻时间越久杨梅的口感就会越差，营养成分流失的也就越多。
杨梅放在冷冻室内冷冻过吃之前要先清洗吗？
看情况而定。
杨梅如果在冷冻的过程中一直处于密封保存的状态的话，是可以不用洗就直接吃的。但如果杨梅在冷冻的过程中没有密封好的话则在吃之前就要进行清洗。
但需要注意的是杨梅在冷冻之前是要先进行清洗的，因为杨梅从生长到采摘、运输的过程中会沾染许多细菌，且杨梅本身含有丰富的营养成分，其在生长的过程中就很容易招惹虫子。所以杨梅在进冰箱冷冻前要先清洗干净。
冷冻好的杨梅要怎么吃好吃呢？
直接吃
冷冻好的杨梅是可以直接食用的，经过冷冻过的杨梅冰凉可口，且口感特别，同时冰冻保存过的杨梅吃起来会更甜，但如果是牙齿不太好的人的话，建议等其稍微回软一点再去食用。
自制成冷饮
冷冻过的杨梅也可以将其自制成冷饮一起食用，将其放入到冷饮中，这样既能增加冷饮的口感，还能使得冷饮看起来更加好看。
尾戒▍
发布 2020-07-27
杨梅需要怎么清洗才能清洗干净呢？
1.将新鲜杨梅上的枝叶以及大的杂质去掉，然后将杨梅轻轻的放入装有清水的盆中。
2.往盆中加入适量的食用盐，使其浸泡30分钟左右，盐水能够起到一定的杀菌消毒作用。
3.然后再用手轻轻的搅动杨梅，使得杨梅表面的细菌杂质溶解、软化掉。
4.最后再换清水将杨梅冲洗几遍即可，这样就能将杨梅清洗干净了。
5.最后将洗好的杨梅捞出，然后沥干水分即可。
杨梅在冷冻之前需不需要清洗干净呢？
需要。
杨梅冷冻之前是需要进行清洗的，因为杨梅从生长、采摘、运输等过程中都容易沾染细菌，因此在冷冻之前最好能先进行清洗，这样既能保证杨梅本身的卫生。又能保证不污染冰箱中的其他食物。
并且新鲜杨梅中可能会含有小虫子，如果不将其清洗干净的话，这些虫子也会被冻住，到时候吃的时候再想将这些虫子清理出来就会比较困难。
艾妮
发布 2020-07-27
请问新鲜的杨梅能够进行冷冻吗？
可以。
新鲜杨梅是可以冷冻保存的，因为杨梅一般的保质期都较短，将其放置在室温下保存的话就很容易坏掉。而冰箱冷冻室内温度较低，将新鲜杨梅放入冰箱中冷冻保存的话能够延长杨梅的保质期。
我今天去市场上想买一点杨梅吃，今年还没吃过杨梅，但是品种实在
一般东魁和荸荠比较受欢迎。
东魁杨梅：5月上旬成熟，是杨梅品种中果型较大的杨梅，最大能够达到兵乓球的大小，吃起来饱满多汁、酸甜可口、品质上乘，不仅适合于自己吃也适合于送礼。
荸荠杨梅：6月份成熟，是中国分布种植面积最多的杨梅品种，个头比较小呈紫黑色，味甜微香、汁多核小、品质佳、肉与核易分离，是属于比较优良的杨梅品种，适合于鲜食、榨汁及罐头加工。
逾期淚
发布 2020-07-07
最近到了杨梅的季节了，想买一点好吃的杨梅，但是市面上的品种太
浙江。
杨梅的产地很多，在中国主要集中在南方地区，比如云南、湖南、江苏、浙江、广东、福建等地方，最出名的属浙江的杨梅。
杨梅喜欢亚热带湿润季风气候，主要生长的地方为山地，喜酸性土壤，光辐射大、热量充足、多云湿润的气候最适合杨梅的生长。
而浙江沿海靠山，夏季雨水充足、气候湿润、土地肥沃，属于典型的亚热带季风气候，非常适合杨梅的生长，长出来的杨梅不仅个头大还特别的甜。
杨梅酸甜多汁非常好吃，但不知道一天吃多少杨梅好呢？
5-10个为宜。
杨梅含有较高的有机酸，吃多了会刺激牙齿和肠胃，引发牙齿酸痛、腹痛等不适；加上其性温，多吃会增加体内的热气，从而引发上火的症状，建议一天吃杨梅的量不超过100克，大约5-10个为宜，吃后还应多喝些水漱口，帮助消化。
