可以吃。 杨梅泡过酒后，其本身会带有酒味，吃起来味道十分特别，如果想吃酒中的杨梅，建议浸泡杨梅酒一星期左右就可以将杨梅拿出来了，因为杨梅浸泡时间不能太长，否则杨梅本身的果肉味道就会失去味道。此外要注意的是，泡久了的杨梅酒精度数可能会比酒里的酒精度数还要高，因此酒中的杨梅一次不能吃太多，以免发生醉酒的情况。

没有关系。 杨梅中糖分含量非常高，果皮突起部分会形成柔软的组织，因此虫子容易钻进入杨梅果肉中产卵。这种虫子其实是蝇的卵和幼虫，是一种的无菌的虫子，即使不小心被食用也无需担心，这种虫子的主要成分为蛋白质，食用后也会被胃酸消化，所以无需担心。 另外杨梅中有虫子反而说明杨梅甜度比较足，并且是没有经过农药处理过的。

用盐水泡。 杨梅杨梅养分高，且又没有果皮保护，所以很容易被小虫子寄生，但是从表面看并不能知道杨梅果肉里面是否有小虫子。如果担心的话，建议将杨梅放入盐水中浸泡十几分钟，如果有虫子的话，其会在盐水的刺激下出来。

看外观 新鲜的外面外观是十分完整且饱满的，且颜色一般为红色，成熟度比较好的杨梅颜色会稍微暗一些，这样的杨梅吃起来口感会更甜。如果杨梅表面有开裂或者凹凸不平等症状的话就说明已经不新鲜了。 捏手感 新鲜的杨梅捏起来口感是软硬适中的，这种杨梅口感最佳。如果杨梅捏起来过硬就说明成熟度不够或者是水分不足，捏起来过软则是熟过头了，这样的杨梅也不宜选择。 看果肉 新鲜的杨梅表面的果肉是一粒粒突起的，并且十分饱满，如果杨梅表面的果肉粒是瘪下去的，则表示已经不新鲜了。 闻味道 新鲜杨梅闻起来味道十分的清香，一闻就会让人有食欲，但如果杨梅闻起来开始发酸或者是有酒味的话就说明杨梅已经成熟过头了。

10颗左右。 一个成年人一天吃10颗左右的杨梅即可，杨梅中含有丰富的维生素C、花青素、纤维素以及铁、镁、钾、钙等多种矿物质成分，经常适量食用能起到美容养颜、生津止渴、开胃消食等作用，对身体十分有好处。但如果过量食用就会增加身体的负担，从而造成物极必反的效果，引发身体出现各种不适症状。

导致上火 杨梅属于温性水果，同时杨梅糖分含量非常高，过多食用就增加身体负担，导致身体内热加重，从而出现口腔溃疡，咽喉肿痛、便秘尿黄等上火症状。同时杨梅吃多了还容易生痰，因此体内有痰易上火的人应少吃一些。 刺激肠胃 杨梅味酸，食用后会促进胃酸分泌，过多过多食用就会对促进胃酸大量分泌，从而会对肠胃粘膜造成一定刺激，很容易出现反酸、嗳气，严重的甚至会导致出现胃炎、胃溃疡等症状。所以本身胃酸过多的人群更应该要少吃杨梅。 损伤牙齿 杨梅果酸含量丰富，食用时会对牙釉质造成一定的损伤，对于牙齿不好的人来说，酸性物质接触到布满神经的牙髓质，会产生强烈的酸感。如果过多食用杨梅就会腐蚀牙齿，小孩子过多食用还会影响牙齿的正常生长发育。 引发血糖波动 杨梅中含有比较丰富的葡萄糖和果糖，如果食用过量的话，可能会导致血糖的急剧升高，从而造成血糖波动。如果是本身血糖过高的糖尿病患者，过多使用杨梅还会导致血糖急剧升高，这样不利于病情的控制。 引发便秘 杨梅为温性水果，过多食用会增加体内热气导致上火，另外杨梅果酸含量丰富，食用后会对肠胃造成刺激，也会影响正常的排

建议泡沫箱包装。 因为杨梅并不属于后熟水果，需要成熟之后才能摘下来，而且杨梅中含有较高的水分、糖分、维生素和矿物质，所以摘下来的杨梅保质时间也比较短，建议先用泡沫箱将杨梅包装好，做好防震措施，再冷链进行运输。 在选择快递公司的时候也最好是选择速度较快的快递公司，这样才能防止杨梅在运输的过程中出现腐烂变质的情况。

可以一起吃。 杨梅是生活中一种十分常见的水果，其中所含的维生素c含量并不是很高，所以是可以和维生素c一起吃的。 但是因为杨梅的味道比较酸，而维生素c也属于酸性，食用后都会刺激胃酸等消化液的分泌，而过多的胃酸又会对胃黏膜造成一定的刺激，因此对于一些肠胃功能不是很好的人群来说在服用维生素c的时候最好是遵医嘱服用。

5-10%左右。 泡杨梅时的盐水浓度并不需要太高，一般在5-10%左右，只要水稍微有点咸咸的味道就可以了，以免咸味太重而影响到杨梅本身的味道。 同时在用盐水浸泡杨梅的时候，也可以用手对盐水进行搅动，以促进杨梅中杂质和果虫的溶出，最后再用清水将杨梅上多余的盐分清洗干净就可以食用了。

能一起吃。 杨梅中所含的成分与榴莲中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以杨梅跟榴莲是可以一起吃的。 但是杨梅中含有较多的有机酸成分，食用后会对牙釉质和胃黏膜造成一定的刺激，而榴莲中也同样含有较多的糖分和热量，两者都属于温性的水果，食用过多时容易出现上火的症状，因此对于一些本身体内火气较大的人群来说建议最好是少吃或者不要搭配在一起吃。