痛风是一种嘌呤代谢紊乱性疾病，在嘌呤的合成与分解过程中，需要多种酶参与，但由于酶的缺失和先天性代谢异常，从而导致了痛风的发生。 而抗风红（东北雌性红萝卜）中含有多种能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、胆碱、组织氨基酸等成分，能够有效协助人体将摄入体内的营养物质代谢出体外。 所以，抗风红（东北雌性红萝卜）对缓解痛风有一定的帮助。

抗风红（东北雌性红萝卜）是一种东北雌性抗风红（东北雌性红萝卜），具有100%的纯雌性株率，属碱性食品，它所含有的钾、磷、钙、硒等物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍，其它营养含量也远高于普通萝卜。

兰菊根泡水 功效：兰菊是一种药食两用的食物，可清热利湿、健脾、解毒，民间常用于治疗黄疸、肾炎。兰菊根可显著降低高甘油三酯血症并高尿酸或高血糖血症，同时对尿酸和血糖均有降低作用，且作用持久稳定。 食疗方法：痛风患者可每天用5-10g兰菊根泡水代茶饮，对缓解治疗痛风十分有益。 蒜蓉苏叶 食材：准备鲜苏子叶250克，蒜蓉适量，调料适量。 制法：将苏子叶放在锅上蒸5~10分钟后与蒜蓉及调料搅拌均匀即可食用。 功效：苏叶性温，味辛，有发表，散寒，理气，和营之功。《滇南本草》言其“发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘”。苏叶能解鱼蟹毒，并可用于治疗恶寒发热、咳喘、胸腹胀满、胎动不安等病症。 苹果醋兑蜂蜜 功效：苹果醋具有杀菌消炎的作用，能够有效排除关节、器官、血液中的细菌和毒素。同时苹果醋还具有平稳血压、降低胆固醇、疏通血管的作用。 食疗方法：尿酸偏高的患者可以用一小勺苹果醋加一小勺蜂蜜，用半杯温开水调匀后即可饮用，早晚饭后各一次。 冬瓜红枣汤 功效：冬瓜质地清凉，口味偏淡，水分含量足，具有非常好的利尿功效。 做法：患者可以将半

痛风关节变形是由于嘌呤的代谢障碍，导致尿酸在体内沉积形成的关节变形，如果体内尿酸非常高，需要通过长期规律饿降尿酸治疗，才能够叫体内尿酸排出体外，当体内尿酸水平控制稳定后，尿酸结石就可以部分溶解，关节变形才能够得到恢复。

当痛风发展到中期时，痛风性关节炎会反复急性发作，几次急性发作后，逐渐波及指,趾,腕,踝,膝关节等全身关节，这个时候骨头周围的软组织会遭到不同程度的破坏和功能转改，尿酸结晶也开始不断沉积，这个时候骨头就开始逐渐变形。

当尿酸盐结晶沉积到一定的时间时就会出现结石，这个时候就会开始逐渐出现永久性的关节变形。

急性期痛风可以恢复 如果是第一次或前几次发生的急性期痛风，关节变形是因为尿酸盐的堆积过多引起的关节肿胀疼痛、关节变形，这种情况是可以恢复到正常状态的。 慢性期痛风不能恢复 慢性期痛风的患者出现关节变形是因为痛风石导致的，而这种原因引起的关节畸形现象是不能恢复到正常状态的。

由肉类影响痛风的因素可知，痛风可以适量吃嘌呤含量低及胆固醇含量低的肉。 奶类和蛋类可以放心吃；三文鱼、金枪鱼、龙虾可以适量吃；猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鲈鱼、鲤鱼等嘌呤含量较高，需限量吃，痛风急性发作期不要吃。