山楂陈皮茶 材料：山楂、陈皮、冰糖。 做法： 1、陈皮用清水洗净，浸泡在水中。 2、山楂洗净后放入锅中，加上适量水用大火煮开。 3、开小火煮至汤色变深，再将陈皮倒入锅中。 4、稍微煮一下即可。 5、饮用时可以加入适量冰糖调味。 山楂荷叶茶 材料：山楂、荷叶、大枣。 做法： 1、将山楂、荷叶、大枣清洗干净。 2、在锅中倒入适量的水，将其煮沸。 3、把所有的材料都放进锅中。 4、大火煮沸5分钟后关火。 5、滤渣饮用。

材料：荷叶、山楂、红枣、冰糖。 做法： 1、将山楂、荷叶、红枣清洗干净。 2、在锅里加入适量的清水。 3、开大火煮沸。 4、将以上食材放入锅中。 5、煮5分钟后关火。 6、盛出。 7、加入冰糖，搅拌搅拌。 8、待水变温后饮用。

山楂决明子茶 材料 决明子、蒲公英、山楂、蜂蜜。 做法 1、将山楂、决明子洗净，将决明子捣碎； 2、将山楂和蒲公英放入锅中，倒适量水； 3、放入决明子粉，大火煮10分钟左右； 4、盖焖15分钟，调入蜂蜜，即可。

1、提升食欲 柿饼、山楂中含有丰富果酸、果糖，食用可以增强胃酸分泌，促进肠胃吸收消化，增强食欲，并且能够为人体提高热能，并且促进脂肪代谢，因此两者一起食用有利于提升食欲。 2、补充营养 山楂中的维生素C及钙、铁等微量元素含量丰富，而柿饼含有不少葡萄糖，可以有效补充人体养分及细胞内液，两者一起食用，可以预防和治疗骨质疏松，一定程度上缓解腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等不适症状，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

可以一起吃。 1、在食物的性味上来看，柿饼性寒、味甘，山楂性质微温、味甘、酸，两者性味不一致，同食具有一定中和性味的作用，因此可以同食。 2、 在食物成分来看，柿饼味甘、性寒，其中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质元素，而山楂中富含水分、碳水化合物、少量蛋白 质、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰 等营养物质，两者无刺激成分，两者并不相克，因此可以同食。

吃山楂可以健脾开胃，还能促进消化。 因为山楂中所含有的大量维生素C和酸类物质，不仅可以促进胃液分泌，还能增加胃消化酶类，从而促进消化。

一般建议正常的人每天吃三个山楂就可以了。 如果按照量来折算的话，那么每次吃新鲜山楂的量不应该超过五钱，而干燥之后的山楂不应该超过两钱的用量。医生建议一天吃2～3个山楂就足够了，折合成重量，鲜山楂约为25克左右，干山楂约为8克左右。

答案是可以的！ 山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保 肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的 滋补茶，男女皆宜。

1、选择好的干山楂 选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。 2、冲泡前涮洗一遍。 在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。 3、根据山楂数量倒入适量开水。 冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味，太多口感过酸，不太好喝了。掌握好喝山楂水的时间和次数。

1、先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过山楂部分5厘米左右，加盐浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 2、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好。 3、用有效成分大于15%的食品工具设备用洗涤剂的1%溶液进行洗涤，可将水果表面的酯类物质利用表面活性剂的作用洗去表面污染。 4、热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果，有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5～10倍。