3-5天左右。 牛奶中的蛋白质、糖类都是细菌的营养物质，很容易成为细菌生长繁殖的“温室”，在温度适宜的条件下，细菌可以迅速生长繁殖，产生有毒的代谢产物，使牛奶变质。 冰箱的冷藏温度一般为4-8℃，低温条件下可以最大程度地抑制细菌的生长繁殖，使牛奶的保质期延长，一般在冰箱中可以放3-5天左右，但最好尽快喝完，因为放置时间过长的话不仅口感变差，营养成分也会有较大的流失。

建议不要喝了。 牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，是细菌生长和繁殖的“温室”，在温度适宜的条件下细菌可以快速生长繁殖，从而导致牛奶出现变质的现象。 冰箱的低温条件只能抑制细菌的生长繁殖，并不能阻止，所以开封后在冰箱中放了5天的牛奶，就算没有出现变质的情况，其中也很有可能被细菌和微生物所感染了。 饮用后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠不适的症状，而且其中的营养物质也都已经大大流失了，不建议继续饮用。

相隔2小时。 虽然牛奶加可乐不会导致胃结石，也不会让人中毒，但牛奶加可乐的搭配喝法，从营养健康角度来看，其产生的沉淀物不利于人对牛奶中营养成分的吸收，还可能影响消化，因此偶尔尝试一次牛奶加可乐是可以的，但长期这样做则不利于营养吸收，最好是相隔2小时后再喝，这样肠胃差不多消化了体内的牛奶或可乐，再喝就能避免食物吸收降低的问题。

根据实际情况而定。 一般情况下食用少量的结块牛奶并不会导致人体出现什么严重的不适反应，这时不需要太过于担心，只需要多吃一些促进消化的食物，然后严密观察自身情况即可。 但要是不小心吃了大量的结块牛奶，并且出现了明显的腹痛、腹泻、恶心以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时建议及时去医院就医，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。

导致腹泻腹痛 鲜牛奶一旦结块，就说明其中已经滋生了细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，很容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。 过敏起红疹 生活中很多人不知道，鲜牛奶一旦过期之后，就很容易滋生大量的致敏物质，尤其是蛋白质分解之后，是很容易导致人体出现过敏的现象的，出现起红疹、红肿、瘙痒等不适症状的发生。

最好是不喝。 一般情况下正常情况下的鲜牛奶都是呈液态的，除非认为将其冻结块，否则是不会出现结块的现象的，要是鲜牛奶出现了结块的现象，那么很有可能鲜牛奶发生了变质，这时候的鲜牛奶很有可能滋生大量不利于人体健康的物质，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，所以为了自身的健康，鲜牛奶一旦过期之后看不建议再吃。

未开封的牛奶可以。 对于没有开封的牛奶，其保质期根据包装上的要求保存一般是固定的，如常温牛奶一般保质期为6-18个月不等，放入冰箱后保质期并不会发生改变，但如果是开封了的牛奶，放在常温下非常容易滋生细菌导致奶饮变质，最好是放在冰箱冷藏为宜，以免误食变质的牛奶引发健康问题。

建议一天喝400ml左右即可。 牛奶的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，一般正常人体一天只需要喝400ml左右的牛奶，就可以满足日常的能量需求，喝太多人体不能及时将其吸收消化时，反而容易导致人体出现肥胖的情况发生

根据实际情况而定。 导致牛奶结块的原因有很多种，首先要是由于低温导致的牛奶结块，那么是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成威胁，但要是因为牛奶发生变质而导致的结块，那么这时候是不建议继续食用的，否则很容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁。

主要有以下原因： 蛋白质变性 牛奶中含有大量的酶类物质，这些物质长时间存放或者过了保质期的时候，就会发生蛋白质变性，而蛋白质变性之后就会出现结块的现象。 低温条件 在冰箱的低温条件下或是天气恶劣的环境下，当温度低于牛奶可以承受的最低限度时，牛奶就会出现结冰的现象，这种现象是属于正常的现象。 变质 牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪以及磷脂等营养成分物质，当这些物质发生变质时，就会滋生出大量的细菌以及其他微生物，从而导致牛奶发生结块。