百香果外壳烂了是否能吃要看具体情况。 若是单纯的百香果皮烂了，没有破损影响到里面的肉质，还是可以吃的；但是若是百香果皮烂到表皮破损，里面的肉质易滋生大量细菌，这时候就不建议吃了。

具有一定美白作用。 柠檬中含有丰富的柠檬烯、枸橼酸及维生素B1、B2等营养物质，其中枸橼酸可以帮助预防和消除人体皮肤的黑色素，而维生素B1、B2则具有很强的抗氧化作用，因而具有美白养颜的功效，其次，百香果中的维生素C含量很高，被称为“维生素C王”，进入人体可以起到帮助人体皮肤排毒养颜、抗氧化以及促进人体新陈代谢的作用，因此柠檬百香果具有一定美白作用。

1、看外观 坏了的百香果外皮带有黑色斑点、烂痕、长毛发霉等异象，而好的百香果外皮则是紫色或黄色发亮，如果果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，这并非是坏的，反而味道更为香甜，是成熟度较高的表现。 2、闻味道 将百香果剖开其味道有多种水果的香味，百香果的名字也是源于此因，同时这也是鉴别百香果好坏的标准，如闻着带有发酵酒味、腐烂味、霉味等异味的则说明百香果坏了。 3、按压果壳 好的百香果果壳外壳坚韧，即使干瘪也不容易戳破，若是按压外壳软烂或外壳松软一撮就破的话，说明百香果已经腐烂变质坏掉了。 4、看种子 正常情况下，百香果的种子是和果肉果汁均匀分布在整个果实当中的，如果切开百香果看到里面种子全部沉到底部，而且伴有发酵酒味，那多半是变质坏了。

1、冷藏：10—15天左右 百香果惧怕高温和低温，采摘后需要放在温度10度左右的环境中保存，因此冰箱冷藏室是保存百香果最佳的地方，只需将要保存的百香果每一个都单独用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱冷藏，既可以抑制细菌等微生物的繁殖，还能保留百香果皮的光泽以及果肉果汁的鲜度。 2、冷冻：3个月左右 若是不需要保留完整的百香果的话，可以将所有百香果的果肉果汁全部挖出放入一个密封性较好的塑料瓶中，然后放入冰箱冷冻保存百香果，需要吃的时候再进行解冻即可，这样的保存方法非常久，可长达3个月左右。

有一定作用。 百香果酸甜可口，可以增加胃酸的分泌，有利于食物消化，而且百香果中富含膳食纤维，可以增加胃部的饱腹感，减少余热量的摄入，还能促进肠胃蠕动，加速体内毒废物质的排出，并且可以抑制人体对脂肪的吸收，因此，常吃百香果有助于减肥。

2~3个即可。 百香果在生活很常见，它是营养非常丰富的一种水果，不仅含有人体所需的十七种氨基酸，还含有大量的维生素C、类胡萝卜素及各种矿物质等，具有排毒养颜、提神醒酒、消除疲劳等功效，但也不宜过量食用，一般来说，健康成人一天吃2~3个即可。

1、导致腹胀 百香果籽中含有大量的纤维素，有较强的饱腹感，如果过量食用百香果籽，可能会出现腹胀的情况，而且百香果籽能促进肠胃蠕动，有排毒通便的作用，吃多了还可能会导致腹泻。 2、引起胃酸 百香果籽中含有多种酸性物质，吃多了会刺激胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤，可能会使人出现胃酸、反胃等情况，因此，胃酸含量过多及胃溃疡患者等，更不宜过量食用，以免导致身体不适。

能直接吞。 百香果又称鸡蛋果，有“果汁之王”的美誉，果肉中含有多种氨基酸、维生素及矿物元素等，有较高的营养价值，而百香果籽中也含有大量的维生素C、膳食纤维等，由于百香果籽形状较小，可以选择直接吞下，也可以嚼碎再吃，另外，百香果籽味道较酸，嚼碎后口感更酸爽，并且利于人体消化和吸收。

可以，但不建议带皮冰冻保存。 百香果的水分充足，其营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钙、维生素C、维生素E、维生素A、钾、磷、镁、锌、钠、铁等营养物质，适量食用对身体有好处，由于它属于呼吸型的水果，所以不建议直接将其放到冰箱冷冻保存，因为密封冷冻保存后，它的表皮会变得特别的干皱，内部水分也会大量的流失，从而影响食用的口感。

1、饭前饮用 平时可以在饭前来饮用百香果蜂蜜水，因为一般在饭前，人体大多处于饥饿的状态，蜂蜜中含有大量的糖分，能有效的给人体补充能量，而且还能增加饱腹感，在吃饭的时候，就能少摄入一些，可以达到辅助减肥的作用。 2、下午四点左右 经过长时间的工作，在下午四点左右，人会感觉到很疲乏，如果在此时饮用一杯百香果蜂蜜水，既能有效的补充能量，还能起到提神的作用，可以帮助更高效的工作。