鹅蛋挺丰富的，我还比较喜欢吃，但是鹅蛋早上吃还是晚上吃好
建议早上吃。
一般来说，鹅蛋在早上和晚上都可以吃，但鹅蛋的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，加上热量较高，在晚上食用，可能会引起不消化的情况，并且晚上食用热量较高的食物，容易发胖。
因此更建议在早上食用，白天的人体机能更加活跃，可以更好的吸收营养物质，并且有足够的时间消耗热量，避免热量囤积转化成脂肪而发胖。
鹅蛋是很有营养的一种食物，那么鹅蛋怎么吃最营养呢？
直接水煮即可。
鹅蛋的营养丰富，有多种食用方式，要是将鹅蛋打开与空气接触，会造成部分营养流失，想要保留鹅蛋更多的营养，直接将鹅蛋水煮即可。
鹅蛋的壳具有保护作用，在煮的时候，阻隔了内容物与外界空气接触，直接在蛋壳内凝固成形，可以减少营养物质挥发。
家里买了很多鹅蛋，但我最近在减肥，请问减肥适不适合吃鹅蛋
建议吃鹅蛋白。
在减肥期间需要控制食物的热量，每100克的鹅蛋有196大卡的热量，一个鹅蛋大概有225-280克左右，热量能达到400大卡以上，再加上一些其他的食物，比较难控制，因此不建议直接吃一整个鹅蛋。
一般鹅蛋的脂肪都基本存在于蛋黄内，100克的鹅蛋黄含324大卡的热量，而100克的鹅蛋白含48大卡的热量，蛋白的热量更低，因此在减肥期间，为了更好的控制热量摄入，建议食用蛋白更好一些。
大家都知道鹅蛋是一种营养丰富的食物，那么请问吃鹅蛋胖人吗
适量食用不会胖。
鹅蛋含有的蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收，还有脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，也容易被人体吸收利用，食用可以补充人体所需的营养物质，但任何食物食用过多，都会引起发胖的问题，因此适量食用鹅蛋并不会发胖。
大家都知道鹅蛋有腥味，那么请问鹅蛋香菜羹腥吗？
不腥。
一般鹅蛋相较于其他蛋类，味道会更腥一些，但香菜中含有许多挥发油成分，可以散发出特殊的香味，能起到去腥、増味的独特功效，因此香菜与鹅蛋一起蒸出来的蛋羹，并不会有腥味。
今天打算做鹅蛋香菜羹，但是之前没有做过，请问鹅蛋香菜羹加
鹅蛋和水建议以1:1，香菜适量。
一般鹅蛋和水充分混匀，才能得到完整的鹅蛋羹，水不能加的过多，也不能加的过少，水分过多会导致蛋液不能充分混匀，蒸出来的蛋羹不完整，有多余的水分，要是水过少，就会导致蛋羹过干，不够嫩滑，而香菜主要起到调味作用，因此一般根据鹅蛋的大小来决定加水量，最后加入适量的香菜混匀即可。
清璃
发布 2020-10-24
今天家里做了鹅蛋香菜羹，请问宝宝能吃吗？
根据情况看。
鹅蛋中的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素含量较高，蛋黄中还含有大量的卵磷脂，加上香菜含有的维生素及矿物质，给宝宝食用可以补充很多的营养元素，帮助促进生长发育，其中卵磷脂对促进大脑及神经组织发育有重大作用，因此宝宝可以食用，但对于月份较小，还没有添加辅食的宝宝，暂时不建议食用。
最近家里经常做鹅蛋香菜羹，请问鹅蛋香菜羹的功效与作用？
促进胃肠道消化
在中医上鹅蛋性温，具有补充益气功效，香菜性辛、温，有发表透疹，健胃的功效，两者一起食用，香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，帮助胃肠道消化，达到有助于开胃醒脾，预防便秘的效果。
增强抵抗力
鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质及微量元素等多种营养成分，香菜含有丰富的维生素及矿物质，一起食用可以补充人体所需的营养，可以起到增强人体抵抗力，预防疾病的效果。
我的心脏不太好，听说吃鹅蛋很好，请问可以每天吃一个吗？
因人而异。
虽然鹅蛋的营养比较丰富，心脏不好的患者可以适量食用，但是相对于其它蛋类来说鹅蛋的个头比较大，里面也含有较多的脂肪和胆固醇。
对于正常体质的人群来说一天吃一个鹅蛋可以正常地被代谢吸收，但是对于本身体内血脂、胆固醇含量偏高的人群来说不建议每天吃一个鹅蛋，以免过量摄入对身体产生不利的影响。
最近听说鹅蛋的营养很丰富，想买点给小孩吃，请问小孩吃了好不好
有一定的好处。
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、多种维生素和钙、铁、镁等矿物质，这些物质对生长发育来说都是非常重要的。
小孩子适量食用鹅蛋能够为身体补充多种营养元素，从而促进身体和大脑的生长发育，维持组织器官的正常生理功能，对身体健康来说是有一定好处的。
