容易加重体内寒凉之气。 生蚝性寒，有些女性本身体质就偏寒，吃过多的生蚝容易加重体内的寒湿气，比如：手脚发凉，经期有淤血淤块，甚至痛经等症状。 另外，生蚝做不熟的情况下，寄生虫太多，有些女性的体质偏弱，自身的免疫力不能杀灭那么多细菌，再加上胃肠道功能不好，很容易出现腹泻、呕吐等，所以建议女性还是少吃生蚝，尤其是经期、孕期的女性；吃生蚝的时候，也最好别和西瓜、雪糕、梨等寒凉食物一起吃，身体会容易出现不适，例如腹痛、腹泻等。

一般来说，每天吃100克-150克生蚝即可。 由于生蚝的大小不同，所以没有明确生蚝的数量，但是每天吃100克至150克生蚝即可。生蚝中含有大量的蛋白质以及微量元素，能够补充人体所需要的营养物质，在适量的前提下，一般人群皆可食用一些生蚝，生蚝味道鲜美，在食用的时候千万不要贪多，浅尝辄止。

可以食用。 生蚝里面黑色的像屎一样的东西是生蚝脏器官和一些代谢物，生蚝生蚝的环境通常比较干净，生蚝日常是以大海里的天然海藻及浮游植物为食，肚子里面黑黑绿绿的一坨其实是生蚝的消化器官以及食物还未被消化的状态，生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性，而且含有丰富的营养物质，食用后对人体无害，如果觉得不想吃的话，也可以将其挑出后弃食。

不需要。 生蚝是常见的一种海鲜食物，在烹饪前一般只需要清理外壳，无须清楚内部的东西，生蚝内部除了生蚝肉就是内脏和消化物，生蚝的消化物都是生蚝摄食的海藻等食物的残留物，里面富含纤维素、矿物质等营养，吃了对健康有益处，而且去内脏十分麻烦，根本没必要，和吃其他贝类一样，只需去除其外壳即可食用里面的全部蚝肉。

不可以吃壳。 生蚝含有丰富的蛋白质、脂肪、总糖、维生素等营养成分，肉质细腻鲜美，经过高温烧烤后，不仅能将生蚝加熟，还可以起到高温杀菌的效果，能将生蚝内部的有害细菌、寄生虫等有害物质杀死。 但生蚝的外壳坚硬，含有大量的碳酸钙，即使经过高温烧烤，也并不能将外壳加熟，人体不能进行咀嚼及消化吸收，因此烤生蚝并不是全部都可以吃。 虽然烤生蚝的外壳不能直接食用，但生蚝壳是一种资源，可以应用到诸多领域，作为药物或者添加进食品中食用。

根据自身情况看。 要是活的生蚝，并且在自身时间充足的情况下，可以不将生蚝打开清洗里面，直接将生蚝使用盐水养殖一段时间，让生蚝自行将消化道的代谢物及泥沙吐出即可。 但要是死的生蚝，或者时间比较仓促时，则可以直接将生蚝的壳打开，清洗里面，因此烤生时，清洗方式主要根据生蚝的状态及时间来看。

清洗干净能吃。 由于生蚝主要以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食，所形成的代谢物质进入人体后，一般不会对人体健康产生危害，并且生蚝的裙边部位，是自然形成的黑色，因此，将生蚝的泥沙杂质清洗干净后，烤生蚝要还是有黑色，是可以食用的。

是泥沙代谢物。 由于生蚝是生活在沿海岸的一种软体动物，所有的新陈代谢都在贝壳内部完成，因此吸附进体内的泥沙及代谢物等物质，就会导致生蚝里面看起来有黑黑的东西。 其次，生蚝是一种滤食性的海产，以水中的微型海藻及有机碎屑为食，而裙边是生蚝的外延部位，在与海藻接触的过程中，部分生蚝的裙边会出现发黑的现象。

1、吃了生蚝以后不要饮酒，尤其是啤酒，生蚝本身嘌呤高，啤酒的嘌呤也很高，同食容易引起不适，本身嘌呤高的话甚至容易引起痛风。 2、吃了生蚝以后不要马上吃柿子，柿子富含鞣酸，会和生蚝里面的蛋白质、矿物质发生反应，产生肠道无法消化和吸收的络合物，不利于营养吸收，也容易引起胃部不适。

1、生蚝壳不能直接吃 生蚝厚厚地外壳可以对生蚝肉起保护作用，因此人们常常会觉得坚硬的生蚝外壳里面包裹的生蚝肉十分的可口，生蚝壳十分的坚硬，因此也都是弃壳食肉，生蚝的外壳上会覆有藻类以及微生物等，食用后可能会引起身体不适，所以一般不建议直接食用生蚝外壳，但是生蚝壳经过专业的加工处理后就可以制成中药牡蛎，牡蛎入药煎服，具有滋阴、养血、安神、清热等功效。 2、生蚝内脏不建议吃 生蚝的内脏比较小，里面是生蚝的代谢物，以及一些泥沙等赃物，可能还会有一些重金属物质，建议处理生蚝时将生蚝内脏摘除后再食用。 小贴士：生蚝内脏与生蚝肉联系得比较紧密，打开生蚝之后会发现有一团黑色的东西，将其黑色部分摘除后再食用。