牛肉

牛肉不能和栗子一起吃吗?

33119345r 发布 2018-03-14
以前听爷爷说,吃牛肉的时候不能吃栗子,一直不知道为什么,
栗子不宜与牛肉一同食用。这是因为栗子中含有的维生素C可能会与牛肉中含有的多种微量元素发生反应,降低栗子的营养价值。并且如果是将栗子和牛肉同吃不容易被消化,还可能会使人出现呕吐的现象。

荠菜和牛肉一起怎么吃

夏不一 发布 2018-03-07
春天的时候喜欢吃荠菜和牛肉,想知道荠菜和牛肉一起吃,要怎
牛肉和荠菜一起食用的话,经常用包饺子的方式食用: 材料 牛肉400克,荠菜300克,食用油、盐、孜然粉、面粉适量 做法 1、将牛里脊肉剁成肉糜或搅成肉泥,加食用油、盐、孜然粉搅匀腌制20分钟。 2、荠菜去老茎和老叶,洗净,焯水5到10秒钟,挤干水分,切碎。 3、面粉加清水,和成柔软的面团,改善保鲜膜,醒30分钟。 4、把醒好的面揪成合适大小的小面剂子,擀成薄饼。 5、用刀在面皮的一边划开一个到中心点的口子,把调好的肉酱用勺子抹匀。 4、3/4面皮上抹有肉酱,留1/4不抹肉酱,尽量的抹的薄一点,撒上荠菜碎。 5、先把没有抹有肉酱的1/4折起,压在有肉酱的1/4上,把边按实防止露馅。 6、冲服刚刚的步骤,直到把剩余的那1/4叠好,压好边。 7、平底锅添少许食油,锅热后轻轻放入三角饼,小火煎制。 8、煎制好一面,翻过来煎制另一面,中间盖锅盖焖10分钟。

荠菜和牛肉一起吃有什么好处

醉卧梧桐终两忘 发布 2018-03-07
我很喜欢吃荠菜和牛肉,想知道荠菜和牛肉一起吃有什么好处呢
健脾胃 牛肉入脾、胃经,荠菜入脾经,都性平,味甘,具有滋补的作用,因此适量食用荠菜和牛肉可以健脾养胃。 增强抵抗力 牛肉中含有丰富的蛋白质,食用可以增强体液免疫的强度,而荠菜中含有的橙皮苷和有机酸可以抑菌杀菌,因此荠菜和牛肉一起吃可以增强抵抗力。 强健筋骨 牛肉和荠菜中都含有丰富的矿物元素,如钙元素、铁元素、磷元素、锌元素、锰元素等,都是骨骼的组成成分,因此可以强健筋骨。 补充矿物质 荠菜和牛肉都含有丰富的矿物元素,食用可以补充大量的矿物质,具有补充营养的作用。 明目 荠菜和牛肉中含有丰富的维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,而荠菜中还含有丰富的胡萝卜素,不仅可以转化成维生素A,要时还能预防夜盲症,因此一起食用具有明目的作用。 补血 牛肉中含有一定的血红铁离子,食用可以补充人体的铁离子含量,而荠菜中的维生素C可以促进铁离子的吸收,因此具有补血的作用。

荠菜和牛肉能一起吃吗

只限真心 发布 2018-03-07
荠菜是一种春季食用的,野菜,含有大量的营养成分,我又很喜
荠菜和牛肉能一起吃。 荠菜性平、凉,味甘,如肝、肺、脾、心经,主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;而牛肉性平,味甘,入脾、胃经,主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,性味不相冲,成分不互相反应,食用还能增强彼此的功效,因此可以一起吃。

车厘子可以和牛肉一起吃吗

隐忍 [Grieved] 发布 2018-01-31
今天中午吃了牛肉,感觉有点不太舒服,想吃点水果,刚好今天
不建议同食。 牛肉性温,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质,而车厘子属于温性水果,富含果酸、果糖,两者同食易出现身体上火、消化不良等身体不适的症状。当然,少量食用的话,没什么很大的问题。 会怎样: 1、没什么事。对于身体素质比较好,并且食用量很少的人来说,同食车厘子和牛肉可能也没什么不适感。 2、消化不良。车厘子中含有一定的酸性物质,而牛肉中的蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,在体内比较难以消化,还有可能会出现消化不良的情况。 3、身体上火。车厘子与牛肉同为温性食物,两者同食还有可能会引起身体发热、上火等不适症状。

孕妇能吃牛肉吗?

耐耐耐耐耐妞妞 发布 2018-01-18
孕三月,有点贫血,需要补铁,听说牛肉含铁,想问问孕妇能吃牛肉
孕妇适量的吃牛肉对身体是有好处的: 牛肉的铁质含量丰富,能够帮助孕妇有效预防缺铁性贫血,在怀孕期间多吃牛肉不但预防贫血,还能有效提高免疫力。 怀孕后容易出现食欲不振的现象,还有的孕妇伴有消化不良的情况,容易导致大便干燥,这多半是由于气短体虚以及中气下隐说导致,适量的吃点牛肉能够帮孕妇有效滋养脾胃,改善消化不良的现象。 牛肉中含有大量的蛋白质和氨基酸,这两种物质的组成比猪肉还接近人体需要,女性怀孕期间适量的吃牛肉能更好的提高机体抗病能力,在备孕期就开始吃牛肉,这样对胎儿的生长发育和生完宝宝后的恢复是很有好处的,对术后补血有重要作用,还能帮孕妇尽快修复伤口组织。

孕妇可以吃牛肉吗

狮子猫公主 发布 2018-01-18
我以前就挺爱吃牛肉的,但是怀孕之后,对很多食物就忌口了,
孕妇一个星期吃三到四次牛肉,一次吃60到100克左右,能够预防缺铁性贫血,还能增强免疫力,牛肉中含有人体所需的多种必须氨基酸,脂肪,蛋白质,糖类,维生素B1,维生素B2,尼克酸,钙,磷,铁,锌等成分,具有益气增血,补脾和胃,强筋壮骨的功效,孕妇是可以吃牛肉的,只是吃的时候要注意适量食用。 补铁补锌 女性在怀孕期间对锌和铁的需求量很大,牛肉中锌和铁含量丰富,每一百克牛腱的含铁量为3毫克,约为孕期补铁建议了的10%,每一百克牛肉含锌量为8.5毫克,约为孕期补锌建议了的77%,锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发健康,缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。因此孕期多吃牛肉是有好处的。主要有以下好处: 增强免疫力 牛肉的铁质含量 丰富,能够帮助孕妇有效预防缺铁性贫血,在怀孕期间多吃牛肉不但预防贫血,还能有效提高免疫力。 滋养脾胃 女性在怀孕一段时间后会出现食欲不振的现象,还有的孕妇伴有消化不良的情况,容易导致大便干燥,这多半是由于气短体虚以及中气下隐说导致,适量的吃点牛肉能够帮孕妇有效滋

吃了牛肉可以吃橙子吗

染血Heart▕ 发布 2018-01-15
今天中午吃了点牛肉,感觉好腻呀,想吃个橙子缓一缓,请问吃

牛肉的营养价值

清风笑烟雨111 发布 2018-01-08
牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,能够提高人体的免疫力,适用于抵抗力较差的患者,尤其是大病初愈、手术后元气大伤的人群。 另外,牛肉可以健脾暖胃,有较好的滋补作用。

怀孕了吃牛肉有什么好处吗?

诘叶菩骨 发布 2018-01-05
前几天老婆去医院检查,说是怀孕了,可把我高兴坏,想知道怀孕了
牛肉不仅含有丰富的蛋白质、铁和铜,而且B族维生素含量也很高,脂肪含量相对较低,可以提高孕妇的抵抗力,帮助预防缺铁性贫血,还不容易造成孕妇和宝宝肥胖。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素,具有益气、补血、补锌、强筋壮骨的功效。孕妇一周可以食用3次牛肉,每次量不宜多。