1、直接吃 最简单的吃法就是洗净后直接吃，这样甜脆多汁，很是好吃。且这样还能更好的摄入营养，尤其是维生素 C。 2、蒸熟了吃 冬枣还可以蒸熟了后吃，吃起来较为软甜，适合牙口不好的朋友食用。一般来说，冬枣洗净后放入蒸锅里，大火蒸半小时左右取出即可。 3、榨果汁吃 冬枣榨成汁饮用，一般不会单独榨汁，而是和其他水果一起搭配用，比如冬枣苹果汁。

一天食用量不超过十颗。 冬枣含有大量的膳食纤维，果胶含量也比较高，吃多了增加肠胃负担，可能会导致消化不良，引起便秘等症状。 冬枣含有大量碳水化合物，这如果食用过多，可能会促使血糖快速上升，糖尿病患者需要注意摄取量。 冬枣含有大量的糖分，不建议正在减肥期间的人吃。 冬枣中含有大量的维生素、糖类、富含多种矿物质，对于加强患者机体免疫功能有一定的好处，可以抑制肝细胞合成胆固醇和中性脂肪，还可以促进肝脏合成蛋白。可以保持毛细血管正常弹性，起到一个预防高血压的作用。

冬枣一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬枣在8、9月份上市，不成熟时一股青草味，不甜也不脆，因此也叫冻枣。 从9月下旬白熟期至10月中旬完熟期可陆续采收。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香。

1、冬枣属于冬季的水果。冬枣一般在10月-11月份自然成熟，脆脆甜甜，虽然很多不是完全的红色，但是吃起来也是非常好吃。 2、早熟冬枣8-9月份便可以吃到，这时的冬枣基本上是通过大棚技术种植而成。

冬枣所含的维生素C更高。 每100克的柠檬维C含量约为23毫克，而每100克鲜冬枣中的维C含量约250毫克。

防治心血管病疾病 冬枣中含有丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，能够维持血管的弹性，其次冬枣中的维生素P，有助于降低血压的功效，所以可以防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症。 解毒保肝 枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻化学物质对肝脏的伤害，增加血清红蛋白与白蛋白含量，从而起到解毒保肝的作用。 预防贫血 冬枣含有丰富的铁元素，可以预防贫血，此外冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质，可以增强身体免疫功能，增强心肌收缩力，冬枣还有养血安神、补中益气的效果。

营养价值不同 冬枣具有健脾开胃、补中益气的功效，红枣主要用于补血，其枣味性甘、温和，有补气养神的功效。 口感不同 冬枣口感脆甜开胃，甘甜带微香，质地十分脆嫩，一般都是鲜食。 而红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，泡水熬汤食用居多。 成分不同 冬枣属于水果类，含有多种维生素、天门冬氨酸、苏氨酸以及丝氨酸等成分，还含有钙、铁以及锌等微量元素。红枣属于蔬果类，含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A、维生素C、核黄素以及胡萝卜素等成分。

冬枣的性质平和，既不会上火也不会降火。 冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、色氨酸等人体所需的氨基酸以及含有丰富的膳食纤维素以及多种维生素，有健脾益气、和胃的功效。 但是不可过量食用，以免加重胃肠道负担，导致出现消化不良的情况。 此外腹胀、便秘以及血糖高以及糖尿病的人群要避免或少吃冬枣，以免影响胃肠功能以及导致血糖的波动。

可以。 冬枣含有多种维生素，可以补充身体所需的营养，但是要注意不能一次性吃太多，避免对身体造成伤害。

不要空腹吃冬枣 空腹吃冬枣，容易刺激胃酸的分泌，可能会导致反酸，还要注意腹部胀气者以及湿热比较重、舌苔比较黄的人以及牙病人群来说，最好少吃。 胃肠道疾病患者不要吃 鲜枣果肉脆硬，所以枣皮不易消化，可能会对胃部产生刺激，加重胃肠道消化功能的负担，还有少部分人群会出现胃部刺痛、绞痛等症状。所以患有消化不良等胃肠道疾病的人群忌食。 不要与动物肝脏同食 冬枣不要和动物的肝脏以及黄瓜或萝卜一起食用，会导致食物中所含的营养成分而失去功效。 不要大量食用冬枣 鲜枣不宜大量食用，因为膳食纤维不能在胃和小肠中被消化，食用过多易引起肠道不适，从而引起胃胀、胃痛等消化不良症状。 过敏人群不要食用 冬枣过敏的人群忌吃，可能会诱发过敏，出现皮肤红疹、瘙痒等表现，严重时可能引发过敏性休克。