南瓜燕麦绿豆汤 绿豆搭配南瓜、燕麦煮食，不仅营养好喝，并且还利于辅助治疗手部白癜风。因为绿豆具有养肝的功效，可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动，与绿豆放在一起食用，还可以润肠通便、清肝降火。 做法： 食材：燕麦片、南瓜、绿豆、白糖适量。 做法 1、事先泡发好绿豆，浸泡时间为30分钟左右；南瓜洗净，去皮、去籽后切块。 2、锅中加适量清水，大火烧开，放入绿豆煮20分钟，放入南瓜块，煮30分钟。 3、加入燕麦片，煮半分钟，关火后焖3分钟。

菠菜和绿豆可以一起熬粥，菠菜属于一种蔬菜，经常用来烹饪煮粥食用，而绿豆同样也可以煮粥吃，两者搭配煮粥很是美味，具体做法如下： 菠菜绿豆粥 食材：粳米100克，菠菜100克，绿豆。 调料：大葱5克，姜3克，盐2克，色拉油10克。 做法： 1、菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。 2、洗净绿豆，泡发一段时间备用。 3、粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入绿豆煮熟。 4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。

可以一起适量食用。 1、菠菜中含有丰富纤维素，碳水化合物，蛋白质，以及少量不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C， 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而绿豆主要含有水分，糖分，淀粉，膳食纤维，多种维生素，钙、锌、钾等矿物质元素，两者营养成分之间互不相克，因此可以同食。 2、但是在性味上来看，菠菜性凉、味甘，而绿豆性凉，味甘，两者的性味不一致，同吃并不会出现冲突情况，不过由于绿豆性质寒凉，吃多了容易加重肠胃寒气，并且刺激肠道，因此两者同吃时，需要适量，不宜多吃，以免影响自身健康。

可以。 红薯和绿豆可以一起吃，两者一起吃没有相克的地方，而且两者相食，还可以起到保护心脏的作用，对我们的身体是很有好处的。

这种绿豆俗语叫做“铁绿豆”或“铁豆子”，极其不容易煮烂，也不容易发芽。买回来的绿豆时常会出现几颗铁豆子的，大概属于野生的或者是绿豆的变种。 为了避免这种情况的发生，建议煮绿豆的时候选用高压锅。

绿豆最好先用水泡。 烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味，提前浸泡更能够使绿豆易煮烂而不会使绿豆汤色泽发浑。

绿豆可以和猪肉适量一起食用。 绿豆和猪肉都是寒性的食物，适量食用不会导致身体不适，但是食用过多的话，体质和脾胃功能容易受到影响，出现容易着凉感冒、腹泻等身体不适的情况。通常再食用猪肉和绿豆的时候控制食用量，还需要搭配一些性温的食物一起吃，降低寒凉之气。

南瓜绿豆同食可解毒止渴。 南瓜含有大量的维生素,有补中益气的功效，是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆能清热解毒，生津止渴。两者搭配食用,保健效果更好。

食材：老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。 做法步骤： 1.老白鸽子让商家代为杀好，回家洗净去血水。 2.精选两把绿豆泡好备用，生姜切片。 3.把所有材料都放入中，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开。 4.烧开后打开盖子，捞去浮沫，然后盖上盖子，小火慢炖1.5小时。 5.加盐调味，再炖10分钟即可。

1、补充营养 绿豆是一种的豆类食物，而羊肉肉属于高蛋白肉类，两者含有不同的营养物质，搭配食用有利于互补营养，均衡营养，为身体提供必需的营养。 2、中和性味 绿豆性凉，羊肉性温，一起食用可以调节绿豆的寒凉，也能够缓解羊肉的温热，起到一定中和性味的作用。