带壳核桃若保持时间较短，在一周之内，建议直接存放在常温下，其保存的方法如下： 1.不要使用密封袋装，最好用布袋或者麻袋将核桃装好，这是为了防止核桃的干度不够，可利用透风的袋子有效的将水分和湿气排出，最大程度上延长核桃仁的保质期。 2.装好的核桃存放在通风阴凉处保存即可。 若保存时间超过了一周，建议用密封袋包裹，存放在冰箱中保持，能够在一定程度上抑制细菌等微生物，防止异味、腐烂等变质情况。

一般不建议超过30天。 核桃有鲜果和干果两种，两者相比较下来核桃干果的保存时间会比核桃鲜果保存时间要长，因为其水分已经基本恢复，减少了霉变的几率，一般正常情况下，将鲜核桃存放在冷冻区域保存，能够保存15-30天，若时间过长的话，鲜核桃不仅会出现霉点等变质情况，还会流失营养物质较多。

削皮后放冰箱保存 如果想保持核桃的新鲜，在保存的时候，需要把核桃表面的青皮用刀削掉，然后把核桃放到阴凉通风的地方风干1到2天，之后装入可以密封的保鲜袋，密封好后放到冰箱的冷藏室保存，这样保存可以让核桃保存几个月不变质，而且取出食用时，核桃果肉依然新鲜。 放在阴凉通风的环境中保存 在保存过程中，核桃青皮中的水分会很快流失，如果不能尽快食用，里面就会发生霉变，会导致里面的果肉变质，所以核桃直接放在阴凉通风环境中，保存时最好在10到20天以内食用完。 利用二氧化碳来保存 把核桃装入的可以密封的塑料袋中，然后把口封好，再向里面充入二氧化碳，让氧气的浓度降低，处理好以后，把装有核桃的塑料袋放到温度较低的环境中，这样能让核桃保持较长时间不变质。 风干保存 用工具把核桃表面的青皮去掉，然后把核桃放到清水中认真清理，等皮上的青皮全部清理干净以后，把核桃放到阴凉通风的地方风干，风干以后的把核桃放在通风干燥的环境中保存，这样能保存几个月甚至一年不变质。

1、晒干。干核桃的干燥率应该达到80%，甚至是95%以上，这样的核桃才能够保存妥当，不易发霉。 2、干燥的地方。买回来的干核桃也应该放在干燥的地方，不能放到地板上，以免有湿气 3、通风处。也可以把买回来的干核桃放在通风的地方，这样也能够保存一段时间。 4、密封保存。把买回来的干核桃放到罐子里面，然后再盖上盖子密封存放，这样也能够防止核桃发霉。

1.预防心血管疾病：核桃中含有不饱和脂肪酸，有助于提高血清蛋白，同时又能降低血清胆固醇，防止血管硬化、高血压、冠心病等疾病的发生。 2.润肠通便：核桃中含有大量的油脂，可以起到滋润肠胃的功效，达到润肠通便的作用。 3.缓解失眠：核桃中含有丰富的营养物质和微量元素，其中还含有的核桃油对于缓解失眠有一定的食疗效果。

有帮助。 吃核桃对于睡眠质量会有一定的帮助，尤其是针对于因肾虚而导致的失眠、睡眠质量不佳有很好的食疗作用。核桃中的核桃油具有减除血液静压和减缓疲劳的作用，在睡前嚼服适量的核桃具有缓解疲劳和镇静的作用，是有助于睡眠的。 建议在嚼服核桃的时候，将核桃在嘴里嚼2分钟左右再咽下，这样可以充分的将核桃嚼碎，利于人体吸收，起到事半功倍的效果。

1-2颗 由于核桃属于高蛋白、高脂肪的食物，一般吃1-2颗核桃即可。核桃性温、味甘、无毒，具有补肾、温肺、润肠的功效，长期食用能够起到补肾的食疗功效，还能起到润肠通便的作用，有利于早晨宿便的排出，所以建议每晚睡前可以食用核桃。但是注意不可食用过多，高蛋白的食物不利于消化，加重肠胃负担，可能会影响睡眠质量；核桃中含有大量的脂肪，食用过多可能会导致肥胖。

根据情况来定。 核桃是一种脂肪含量较高，营养成分比较多的食物。长胖的原理一般是因为一天的摄入量大于一天的消耗量，供大于求，消耗不完的热量则会转化为脂肪，囤积在体内而导致长胖。 若是在经过一天的一日三餐，热量摄入达标的情况下，在额外的摄入核桃的话，是可能会导致长胖的，若是食用量还比较大的话，由于睡前人体机能开始慢慢的减退，热量消耗少，食用核桃的热量消耗不掉，就会导致长胖。 若是一天的热量摄入不达标的话，食用适量的核桃，食用的量只要其热量没有超过消耗的量的话是不会导致长胖。

建议一天食用4-5颗左右即可。 虽然核桃的营养价值比较高，但是核桃中含有大量的纤维素，而人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，过量食用容易加重其胃肠道负担，不利于人体健康，其次，核桃中还含有大量的脂肪，过量食用容易导致人体出现发胖的可能，所以建议一天食用4-5颗左右的核桃即可。

都可以，一般建议生吃。 通常情况下核桃并没有规定食用的方法，所以核桃既可以生吃也可以熟吃，但为了不造成核桃中营养物质的流失，一般建议还是生吃比较好，因为熟吃在高温条件下很容易导致核桃营养物质的流失。