可以适量食用天天吃。 核桃的营养价值是比较高的，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体必须的微量元素，天天吃可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处，但由于核桃性热，过量食用容易导致人体上火，因此核桃可以天天吃，但要适量。

建议一天吃20-30克，约5-6个左右即可。 核桃的营养价值是比较高的，适量食用具有一定健脑益智、延缓衰老以及补益身体的作用，一般建议核桃一天吃20-30克，约5-6个左右即可，用来满足人体的日常的能量需求即可，不建议食用过量。

上火者 核桃味甘性温，食用过量容易加重体内的火气，而上火者本身体内火气较重，食用核桃很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状，不利于他们的身体健康。 腹泻者 核桃含有大量的油脂以及纤维素成分，过量食用会加重消化系统的负担，而腹泻者本身肠胃功能就不好，过量食用核桃很容易诱发或加重腹泻者的腹泻症状。 三高症者 核桃中的脂肪含量比较高，过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高，一般是不建议糖尿病、高血脂症和高血压患者食用核桃，以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。

白酒 据宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血。”核桃性热，含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，而白酒甘辛火热，两者一起容易加重人体的体内的燥热之气，轻者容易出现咳嗽，严重时可能会流鼻血的症状，不利人体的健康。 浓茶 浓茶是不建议和核桃一起食用的，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，而茶叶中含有鞣酸，两者一吃时茶叶中的鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，从而可能会加重人体的胃肠道健康，所以浓茶是不建议与核桃一起吃的。 肥肉 核桃中的脂肪含量比较高，油脂含量比较高，食用过量本身就不宜于人体消化，而肥肉中的不饱和脂肪酸含量比较高，两者一起食用时，会降低肥肉中不饱和脂肪酸的吸收率，不利于人体消化健康。

发霉了的核桃外壳会有黑褐色的斑点，且剥开果仁会有白色的毛毛，这些白色的毛毛就是霉菌。且发霉了的核桃会有一股刺激的霉味。一般坚果常见的霉菌为黄曲霉素，这种霉菌的毒性极强，所以一旦核桃开始发霉我们就要尽快丢弃。

易上火人群 核桃味甘性温，过量食用容易加重的人体的热气，而易上火人群体内热气本身就比较高，过量食用核桃是很容易导致上火的，所以易上火人群是不建议食用核桃的。 腹泻者 核桃中含有大量的油脂，过量食用容易加重人体胃肠道消化负担，从而容易导致便溏、腹泻等情况发生，所以腹泻者是不建议过量食用核桃的。 糖尿病人群 核桃除了含有大流量的油脂，其中还含有大量的糖分，而糖尿病患者的血糖水平本身就比较高，过量食用核桃容易诱发或者加重糖尿病患者的病情，所以糖尿病患者是不建议过量食用核桃的。

建议一天食用20-40克左右即可。 虽然核桃的营养价值比较高，适量食用对人体放健康具有一定好处，但由于核桃中的脂肪含量比较高，过量食用容易导致人体发胖，从而对人体的健康造成威胁，所以建议核桃一天食用20-40克左右即可。

美容养颜 核桃酸奶中含有大量的维生素、蛋白子等营养成分物质，这些物质对人体的皮肤具有一定的保护作用，具有一定美容养颜的作用。 促进消化 核桃酸奶中核桃含有大量膳食纤维素，而膳食纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，适量食用可以促进人体肠胃消化，其次酸奶中含有大量的乳酸菌，有助于人体肠胃消化，所以核桃酸奶具有一定促进消化的作用。 健脑益智 核桃酸奶中核桃含有大量的赖氨酸、亚油酸以及卵磷脂等营养成分，其中赖氨酸是人体必须氨基酸之一，适量食用可以促进人体发育，具有一定健脑益智的作用。

材料：核桃、酸奶、草莓。 做法： 1、首先将核桃打开，去除果肉。 2、然后草莓洗净，切成丁。 3、之后将酸奶倒入杯中。 4、最后将核桃和草莓放进杯中搅拌均匀即可食用。

可以。 核桃味甘性温，含有大量的维生素、纤维素、脂肪、不饱和脂肪酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定健脑益智、抗衰老以及降血糖等功效，而酸奶味甘性平，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、乳酸菌以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定降低人体胆固醇的作用，这两者食物的营养成分以及功效作用之间并没有相克的地方，所以核桃和酸奶是可以搭配喝的。