最近想吃点白果，但是我朋友说胃不好不能吃，是为什么？
建议少吃。
白果中含有较多的淀粉、蛋白质和脂肪，质地比较硬，食用后比较难被肠胃消化吸收，而且白果也有一定的毒性，所以是需要适量食用的。
而对于一些胃不好的人群来说，其消化功能一般都比较弱，如果食用太多白果的话就会加重肠胃消化系统的负担，容易使人体出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，所以对于此类人群来说是不建议多吃的。
最近想用白果来炖点汤喝，那白果在炖汤的时候要去壳吗？
建议去壳。
白果的外种皮中含有一些有毒的成分，比如白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇等，食用后会对人体健康造成一定的危害，所以在用白果来炖汤的时候，是需要将其外壳去掉的。
而且白果里面的芯芽也是具有一定毒性的，如果在炖汤的时候能够将里面的芯芽也去掉的话，那么也会更有利于身体的健康。
绾绾
发布 2021-09-29
不是很多人都说白果有毒吗，那白果炖汤喝了会中毒吗？
放多了的话可能会。
白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其中含有少量氰甙、赤霉素和动力精样物质，对人体来说具有一定的毒性。
但一般来说经过加热之后会减少白果大部分的毒性，因此如果在炖汤的时候加入量并不是太多的话，那么一般是不会中毒的，但如果在炖汤的时候加入太多白果的话，食用之后就有可能会使人体出现中毒的情况。
前段时间我朋友跟我说白果治痤疮作用很好，是真的吗？
有一定的促进作用。
白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其中所含的白果酸、白果酚能够对葡萄球菌、链球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌的生长繁殖起到一定的抑制作用，而且其水浸液也能对真菌的生长繁殖起到抑制的作用。
而对于痤疮来说，其一般常常会伴随着皮肤的炎症感染，所以白果对于治疗痤疮来说是有一定的促进作用的。
最近看见网上有很多关于白果的食谱，那白果吃了会过敏吗？
可能会。
白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其中含有氰甙、赤霉素、动力精样物质等多种天然成分，食用后可能会引起人体的免疫反应。
因为每个人的体质都不一样，因此对于一些本身体质比较敏感的人群来说，为了防止食用后出现意外情况，建议在吃白果之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。
前段时间去体检说我有甲状腺结节，朋友让我吃点白果，那白果对甲
有一定的益处。
白果中所含的银杏内酯进入到体内之后能够抑制血小板的聚集，预防血栓的形成，因此对于患有甲状腺结节的患者来说，平时适当地吃一些白果的话，是有利于疾病恢复的。
但是需要注意的是，白果中含有一定的毒素，食用过多的话容易使人体出现中毒的症状，所以在吃白果的时候也要注意控制好食用量，以免出现身体不适的情况。
最近看见路边有好多银杏果，打开之后和白果一样，那白果和银杏果
是一样的。
白果其实就是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，表面黄白色或淡棕黄色，质地摸起来十分光滑，所以白果和银杏果指的其实就是同一种食物，只是在不同的地区有不同的叫法而已。
需要注意的是，白果中含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、氰苷等有毒的成分，如果食用过多的话就有可能会使人体出现中毒的症状。
夜筱月
发布 2021-09-28
最近在网上看到说白果是有毒的，那白果有毒为什么还要吃呢？
因为具有一定的药用价值。
虽然白果中含有一定的毒性物质，但是白果中也含有多种营养物质和药物活性成分，对于人体来说也具有一定的药用价值。
一般在正确的方法下食用的话不仅能够避免对人体产生较大的毒性，而且还能够对人体起到敛肺气、定喘咳、止带浊，缩小便的作用，常常在临床上被用于治疗哮喘咳嗽、白带白浊、遗尿尿频等症。
买了点白果回来，一时半会儿吃不完，打算放冰箱里面，那白果冷藏
视情况而定。
如果白果能够在短时间内吃完的话，那么建议可以将其放在冰箱的冷藏室中保存，这样吃起来会比较方便一些，一般可以保存1-2周左右。
如果白果在短时间内吃不完的话，那么建议可以将其放在冰箱的冷冻室中保存，这样可以延长白果的保质期，一般可以保存1-3个月左右。
很多人分不清开心果和白果，那么请问开心果和白果一样吗？
不一样。
生活中很多人认为开心果和白果是一种食物，但其实开心果和白果是两种不一样的食物，开心果，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维；而白果是银杏的种仁，富含淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸等成分物质，它们是两个不同的品种。
