红薯可以和鸡肉一起吃的，只是不能吃多了。 1.红薯和鸡肉可以同食 红薯中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，而鸡肉中含有丰富的蛋白质，以及脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，二者营养成分并不冲突，可以适量同食。 2.红薯和鸡肉吃太多容易消化不良 但是红薯富含淀粉和纤维素，吃了是比较难消化的，吃多了还容易引起胀气、烧心等情况；而鸡肉富含蛋白质和脂肪，也是一种比较难消化的食物。这两种食物如果一起吃太多了，就容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

可以的。 红薯中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，而鸡肉中含有丰富的蛋白质，以及脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，二者营养成分并不冲突，可以一起同食或者做菜。 红薯炖鸡的做法 食材：红薯300克，鸡肉500克，食盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、食用油。 做法步骤： 1.将鸡肉清洗干净，剁成小块。 2.葱切碎，姜切片，八角、桂皮洗净。 3.锅中加小量水放入冰糖烧到糖色发红。 4.下入鸡块炒至上色，然后下入葱、姜、八角、桂皮继续炒几下加水炖到鸡肉九成熟。 5.将红薯去皮，用刀将红薯掰到锅里并根据自己的口味加盐，继续炖至红薯熟即可。

原因解析 红薯和鸡肉一起吃了胃痛，可能是因为一起吃得太多了。红薯是粗粮，富含淀粉和粗纤维，而鸡肉富含蛋白质和脂肪，两种食物都是不太容易消化的食物，一起吃多了就容易消化不良，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。 解决方法 所以红薯和鸡肉一起吃胃痛，建议可以热敷或者打圈按摩一下疼痛部位，适当走一走，喝一些热水，这样可以促进局部血液循环、帮助胃部蠕动来消化这些食物。 如果情况比较严重，上述方法不管用，或者疼痛非常剧烈，则建议及时就医。

蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样，蒸红薯是隔水用水的热蒸汽来蒸熟红薯，不会直接接触水，能够比较好的锁住红薯的香甜，其味道浓郁，口感甘甜软糯。水煮红薯则是红薯直接放入水中煮熟，水煮红薯会让红薯甘甜的味道和营养成分等都有一定的流失，但是吃起来口感比较水润。

根据自己的口味来判断 红薯的烹饪方式有很多，可以烤、蒸、煮、炒等等，其口感也十分丰富，相对来说水煮和蒸是比较常见的方式，这两者对比来，从好吃的角度出发，蒸着吃口感比较香甜，水煮着吃口感比较水润与糯，所以是根据自己的口味来决定。 从营养角度来说，比较建议是蒸着吃，蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分，而水煮需要煮的时间较久，其营养成分会流失到水中，相对来说蒸着吃会比较好。

可以 红薯可以直接放入水中进行煮制，为了丰富其口感还可以加入适量食盐进行调味。红薯用水煮需要大约20-30分钟熟透，但是不建议过久的煮红薯，可能会导致其味道变淡，红薯的香甜变少，吃起来口感不会有其他烹饪方式那么香甜。

建议先用大火再用小火 蒸红薯可以先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢的熟透，这样可以很好的蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。

建议先用大火再用小火 蒸红薯可以先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢的熟透，这样可以很好的蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。

不能多吃。 鸡蛋含有的蛋白质较高，食用后饱腹感很强，不易消化，而红薯含有的淀粉、纤维素十分丰富，吃后也是较为饱腹的，这些都比较饱肚子的食物一起吃多的话，很容易导致哽咽、腹胀、腹痛、反酸等身体不适症状，建议一次吃一个鸡蛋，50—100克红薯为宜。

紫薯和红薯适宜吃都有助于减肥。 紫薯中含有丰富的膳食纤维，不仅有较强的饱腹感，还能促进肠胃蠕动，有助于促进消化，而且紫薯中的糖蛋白能预防脂肪堆积。红薯中脂肪含量特别低，且大部分是不饱和脂肪酸，而且其中的纤维素也会有较强的饱腹感，还有助于减少脂肪和胆固醇在肠道内的吸收，减肥期间适量食用是有助于减肥的。