每天都喝罗汉果的话,罗汉果可以一天吃一个吗?
视情况而定。
罗汉果如果是一个人喝的话是不用吃一个的,罗汉果用较多的水冲泡味道也很清甜,而且罗汉果泡水可以反复冲泡,建议每人每次用一半就够一天的冲泡量了,如果放多了甜过头反而喝起来味道不佳,如果饮用的人数较多,可以一次用一个罗汉果泡水,具体的可根据实际情况进行调整。
空碎瞳
发布 2021-12-15
罗汉果这样的食材,适合天天都喝吗?
因人而异。
罗汉果虽然是国家卫生部认定的药食两用食物,用来泡水喝并不会产生副作用,短期代茶饮还有一定的保健作用,但体质健康的人群天天喝会对脾阳有一定的耗损,继而引起胃肠功能下降,出现腹泻、食欲下降、腹痛等连锁的病理反应,因此一般人群间隔服用比较妥当,而用罗汉果泡水能缓解身体不适的人群,建议在医生的指导下规范用量天天服用。
杉核桃
发布 2021-12-14
最近有点咳嗽,想吃点罗汉果,那罗汉果有补肾的作用吗?
没有很大的作用。
罗汉果是属于清热解毒的中药材,其中并不含有补肾的成分,而且也不归肾经,所以如果想要靠罗汉果来补肾的话,那么作用是不大的。
而且罗汉果中还含有多种药物成分,是需要经过肝、肾代谢排泄的,如果食用过多的话也会对人体的肝肾造成较大的负担,因此对于一些肝肾功能不好的人群来说,是不建议擅自食用罗汉果的。
罗汉果和枸杞一起泡水喝的话,会有什么功效呢?
生津润肺
罗汉果性凉,味甘,入肺经,有很好的清热、生津、润肺的功效,对于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等症候,用凉性的罗汉果泡水喝能起到很好的改善。
滋补肝肾
枸杞所含的枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞最主要的活性成分,这种物质具有增强免疫、抗衰老、抗疲劳、保护和改善生殖功能的作用,用枸杞泡水喝对补肝肾是一定作用的。
护眼明目
枸杞因其具有明目护眼的功效而又被称为“明眼子”,其中所含的胡萝卜素具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要生理功能,泡水喝对眼睛能有一定的保护功效。
服用罗汉果的时候,不能和什么一起吃呢?
无特殊同食禁忌。
罗汉果在搭配上基本没什么相克禁忌,和常见的食材都是可以搭配泡水的,只是罗汉果最好不和桂圆肉一起泡水喝,虽然两者一起吃不会有中毒反应,但罗汉果和桂圆肉一起吃其成分会互相发生一定的化学反应,导致味道发生改变,吃了后可能会使人产生反胃不适感,两者误食的话可能还会出现恶心、呕吐等症状。
罗汉果打开后里面有些发黑,是不是变质了呢?
不一定。
新鲜的罗汉果其外表一般呈鲜绿色,如果打开后里面发黑的话,可能是出现变质了,如果罗汉果本身就是褐色偏黑的颜色,里面变黑了可能不是变质而是被烤焦了,那么要通过闻气味、尝味道来鉴别,没有特殊气味,尝一点果心粉末是正常的,基本说明罗汉果还没变质。
选罗汉果的时候,怎么看罗汉果是不是坏了呢?
1、如果罗汉果腐坏变质的话,那么其外壳或是内部果瓤都可能发生霉变情况,其特征一般表现为外表可能没有绒毛,有白色或黑色霉斑,内瓤有白色霉菌,种子发黑呈现粉末状。
2、正常的罗汉果外表颜色一般是鲜黄色或褐黄色,即使是烘干了也不会变黑,如果罗汉果果子或果柄是颜色发黑的话,说明罗汉果已经腐烂变质不能继续食用了。
3、正常的罗汉果泡出来的水喝起来应该是味道甘甜的,而腐坏变质的罗汉果泡水喝起来可能会有苦味。
罗汉果放久了过了保质期一段时间了,还能继续泡水喝吗?
不要喝了。
罗汉果的成分中含有许多对人体有益的物质,在罗汉果干果中蛋白质约含7.1%-7.8%,此外还含有果糖、氨基酸、黄酮、维生素等营养成分,如果罗汉果已经过了保质期,其中很可能会滋生大量的细菌微生物,不仅导致罗汉果营养和功效价值降低,甚至还可能含有某些危害物质对身体健康造成不利影响,所以建议罗汉果过期了就不要泡水喝了。
挑选罗汉果时,什么样的罗汉果是最好的呢?
外形
罗汉果握在手中摇一摇,如果摇晃时感觉里面是固定摇不动的,一般就是好果,如果感觉里面松动有响声的话,说明罗汉果品质不佳。
绒毛
一些罗汉果表皮会有绒毛,有绒毛说明是鲜果品质较好,如果存放时间过长,绒毛就会自动脱落,可能存在过期变质的风险。
果柄
如果罗汉果果柄颜色是黄色的话,表示罗汉果是由成熟的生果烘烤而成,泡水时味道比较甘甜,如果果柄偏白,说明没完全熟就烘干了,如果果柄是黑色,说明罗汉果已经变质发霉了。
罗汉果对于咽喉疼痛等症状疗效较好,是一种清热利咽的中药材
1、罗汉果坏了的话外表会出现霉变、腐烂的情况,具体表现为绒毛脱落,表皮有白色或者黑色霉斑,切开的内壤有白色霉菌,果肉也会发黑。
2、正常的罗汉果果柄是呈鲜黄色或者褐黄色的,而如果看到的罗汉果果柄颜色是发黑的话,可能是已经变质腐烂的罗汉果,不能再继续食用。
3、好的罗汉果泡水后的颜色是正常的,并且味道也是甘甜的,而坏的罗汉果泡水后喝起来会有股苦味。