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金耳的功效与作用
2018-12-18阅读(199743)
金耳，因其颜色金黄，又称黄木耳，因其形似人脑，又称脑耳。金耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。那么，金耳的功效与作用具体有哪些呢?
抗癌
野生金耳中丰富的营养成分可以快速提高人体的代谢功能，减少有害物质在人体中的沉积，同时也就减少了癌细胞的生成与再生，对预防癌症以及减轻癌症症状有很好的功效。
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