饮食指南 > 荞麦煮粥需要泡吗 荞麦煮粥有什么好处
荞麦煮粥需要泡吗 荞麦煮粥有什么好处
2018-12-19阅读(18458)
荞麦属于粗粮食品，我们都知道很多粗粮类不经过浸泡后就烹饪，口感都不是很好，也比较难煮熟，那么荞麦煮粥需要浸泡吗？
荞麦牛肉粥
材料：荞麦300克，牛肉粒150克，料酒5克，精盐6克，酱油2克，姜末5克，味精1克，精炼油50克。
做法：
1.牛肉粒洗净，锅置火上，下油烧至五成热时，放入牛肉粒，姜末炒散，加料酒，食盐，酱油炒至水分快干，入味酥脆时，下味精搅拌待用。
2.荞麦淘洗干净，入锅中加清水煮沸。
3.改用小火慢熬至粥稠时，起锅盛入碗中。
4.倒入炒酥的牛肉粒即可。牛肉也可以在熬粥的时候和荞麦一同熬。
荞麦桂圆红枣粥
材料：荞麦100克，白糖30克，红枣30克，桂圆50克。
做法：
1.荞麦洗净，泡发。
2.桂圆去壳，备用；红枣洗净泡发。
3.砂锅洗净，锅中放水，烧开，下入荞麦，桂圆，红枣，先用武火煮开。
4.转文火煲40分钟，起锅前加白糖调味，也可以用红糖替代，搅拌均匀即可食用。
相关问答推荐
-
0个回答Q 荞麦粉怎么做好吃
-
0个回答Q 荞麦和什么起煮粥最好
-
0个回答Q 荞麦泡水后能吃吗
-
0个回答Q 荞麦可以和决明子一起泡吗
-
0个回答Q 荞麦煮粥需要泡吗
-
0个回答Q 荞麦是粗粮吗
-
0个回答Q 荞麦热量高吗
-
0个回答Q 荞麦可以煮什么
-
0个回答Q 荞麦饼怎么做好吃
-
0个回答Q 荞麦怎么吃
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
粗粮
-
干果
-
精粮
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中