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赤小豆是热性还是凉性

2016-07-30

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赤小豆是生活中也比较常见的食材，可以用来煮饭、煮粥、做赤豆汤等，具有良好的润肠通便、降血压、利水消肿等功效，而食物都是有五性的，那赤小豆是热性还是凉性亦或是温性？

赤小豆是热性还是凉性

赤小豆既不是热性也不是凉性，是属于平性食材。

赤小豆性平、味甘、酸，从中医的角度来说是属于平性食物的，具有利湿消肿、清热退黄、解毒排脓、降脂降压等功效。

赤小豆是碱性食物。

食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性，赤小豆中的钙、铁等矿物质元素含量是比较高的，在食用后经过肠胃消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的，所以赤小豆是属于碱性食物。

赤小豆是不宜多吃的，要注意每次的食用量。

赤小豆药性是下行，有利水消肿的效果，长期大量食用可能会导致人体丢失过多的水分，所以不宜多吃，特别是本身尿多、小便清长之人更是不宜过多食用。

1、赤小豆虽好，并不是所以有人都可以食用的，阴虚而无湿热者及小便清长者忌食，久食会令人黑瘦结燥。

2、如果被蛇咬过的人，在半年内最好不要吃赤小豆，就算是无毒蛇咬过也不行，可能会引起癫痫病的。