花生苗是一种可以食用的植物,经常用作炒菜、凉拌、炖汤等,味道鲜甜可口,口感爽脆,很多人喜欢食用,那么花生苗有毒吗?花生苗没炒熟会中毒吗?
花生苗的头部是可以食用的,花生苗的头部主要成分是脂质、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等,花生苗的主要营养成分都蓄积在花生苗头部上,并且没有不可以食用的成分,因此花生苗的头部是可以吃的。
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