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小麦糖尿病能吃吗小麦糖分高吗

2019-01-03阅读(97955)

我们都知道，糖尿病人有很多食物是不能乱吃的，稍有不慎就会加重病情，那么小麦糖尿病能吃吗?小麦糖分高吗?

糖尿病人怎么吃小麦

麦香蒸鲈鱼

材料：小麦30克，鲈鱼350克，姜和葱各30克。

调料：料酒1大匙，低盐酱油1/4小匙，胡椒粉1/6小匙。

做法：

1、小麦泡水40分钟，洗净沥干。

2、姜葱洗净，切丝。

3、小麦与料酒，酱油和胡椒粉混合均匀，加入是少许姜丝和葱丝。

4、鲈鱼清理干净，将调好的佐料淋在鲈鱼身上，蒸熟后撒上剩余的姜丝，葱丝即可。

1.“麸质过敏症”者应注意避免食用小麦，麸质过敏是因为肠道对小麦所含的“小麦蛋白”产生不良反应而引起的不适，所以这类人群要避免吃小麦。

2.小麦的含钾量比较高，肾脏病患者不宜过量食用。

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