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芡实和鸭一起煲汤吗 芡实老鸭汤功效

2019-01-18阅读(92108)
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芡实别名鸡头米,鸡头莲,刺莲蓬,能利水除湿,健脾止泻,其作用缓和,微寒而不尚未,益脾而不滋腻,常可用于熬粥煲汤食用,那么芡实和鸭能一起煲汤吗?

吃鸭肉有什么好处

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1.鸭肉有大补虚劳,清肺解热,养胃生津,滋阴补血,定惊解毒,消除水肿之功能。

2.鸭肉富含不饱和脂肪酸和低碳脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心血管。

3.鸭肉富含的B族维生素对人体新陈代谢,神经,心脏,消化和视觉维护都有良好的作用,还能抵抗多种炎症。

4.鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能抵御脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

5.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。

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