食用燕窝有很多禁忌事项,据有的人说在女性经期期间就不能食用燕窝,这是真的吗?理由是什么呢?下面就来讲解一下燕窝为什么不能在经期食用的理由,赶紧来了解一下吧。
属于误传,实际上经期是可以吃燕窝的。
燕窝味甘,性平,含有丰富的蛋白质、氨基酸、唾液酸等营养成分,食用具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效,在女性经期阶段服用,不仅可以补充经期营养,还能增强经期抵抗力,避免女性因经期导致抵抗力下降而遭受疾病的侵袭。
网传燕窝属于生冷食物,经期食用容易导致经量减少,月经推迟,腹痛等现象。
但事实上燕窝属于性平滋补类食物,在女性经期期间食用,非常适合用来补气血,缓解经期不适,而且对于经期血量较少的,可搭配红枣同食,补血益气,若是经期血量过多、失眠、口干舌燥、易上火等人群,则建议搭配百合、银耳、蜂蜜等食物改善病症。
材料:燕窝半盏,鲜百合1个,干桂花少许,冰糖水适量。
做法
1.将泡发好的燕窝和洗干净的百合放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。
2.调入冰糖水,撒上桂花,拌匀后即可食用。
功效:滋阴润肺,益气安神,止渴生津,适合经期上火,口舌干燥,血量过多者食用。
材料:燕窝3—5克,莲子10—15粒,百合适量,冰糖适量。
做法
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,莲子去芯。
2.莲子预先炖好,放在边上备用。
3.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
4.莲子和百合单独炖,出锅前5分钟再将炖好的莲子百合以及冰糖放入燕窝中慢炖,出锅即可食用。
功效:清热降火,促进睡眠,滋阴润肺,适宜经期失眠、上火、长痘等女性食用。
材料:燕窝两盏,冰糖100g,红枣10粒,有时可以适量加当归。
做法
1.燕窝入冷水发6-7小时,发好的体积为原来的4-5倍左右;
2.把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅,加入红枣和冰糖,入锅小火炖1小时即可,这些可分六次饮用。
功效:活血化瘀,调经止痛,补血益气,适宜经期血量较少,血瘀痛经者食用。
早上吃最好。
燕窝在生活中虽然以孕妇食用较多,但本质上食用燕窝是为了增强体质、滋补身体,对于个人来说,在任何阶段基本都可以食用,但若是从吃的时间上来考虑的话,一般早上七点到九点这个阶段是肠胃消化吸收最快的时候,如果能在这时进食燕窝的话,那么就能快速吸收燕窝当中的营养并为身体吸收利用。
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